区食药监局举办食品摊点群经营户培训班

本报讯  为规范经营活动，保证食品安全，保证公众身体健康和生命安全，近日，区食药监局青年路所集中对我区富瑞特城市广场食品摊点群14家经营业户发放了《山东省食品摊点信息公示卡》并进行食品安全知识培训。

培训中，执法人员重点从“亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁”等六个方面进行了法规讲解，要求各经营业户信守安全承诺，确保规范化经营，营造良好的经营环境，为我区创建省级食品安全示范区做出自己的贡献。 

□本报通讯员

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