待世界如家人　欣和品质全球共享, 遍布60余个国家和地区，每天超4000万家庭使用欣和产品

“自己不吃的东西，就不要卖给消费者”，20年来，欣和从最简单的酱开始，为了让所有家庭吃的放心，不懈努力，现已成为中国食品行业先锋企业，产品遍布全球60余个国家和地区，每天超过4000万家庭使用欣和的产品，并入选国家质检总局食品安全局公示审定的首批出口食品“三同”示范企业。欣和拥有11家工厂及超过5000名员工，目前高盐稀态酱油市占率全国排名第一。

欣和一直以让家人安心享用每一餐，乐活健康每一天为使命，一直坚持和努力改善产品，让家人吃得更健康。欣和在中国已建立了完善的服务销售网络，在互联网潮流中打造360度产品销售网络，并在日本、韩国、东南亚、美国、欧洲部分国家和地区的服务销售网络也初具规模。欣和立志成为能代表中国的领先食品企业，为整个中国食品行业建立新标准，并将可信赖的中国美食带给世界。创新、品质双向驱动助力欣和健康成长欣和的研发中心现拥有3个大型制曲、发酵实验基地，建立了完善的酶系研究平台、生物发酵平台、产品应用平台。中心内购置了氨基酸测定仪、高分离度快速液相色谱-串联四级杆质谱联用仪、气相色谱-质谱联用仪、气相色谱仪、电子显微镜等仪器50余套，完全满足现代发酵食品研究的需求。

欣和每年投入过千万元进行产品研发，已研制新品120余项，承担国家、省市级科研项目10余项，参与、制订国家行业技术产品标准50余项，与十余所高校建立产学结合，聘请多位专家顾问。在研发创新的同时不忘营养和味道，努力开发低盐、营养、天然的产品，致力给消费者带来健康的美味。

欣和作为首批进入三同平台的标杆企业，推行更为严格的“五同”标准保障品质如一。

同理念：“欣和”两个字的涵义是“欣赏他人，和谐共事”。欣和公司一直非常注重企业文化的建设，并长期致力于体现“以顾客为中心”的经营理念。经过20多年的快速发展，欣和公司已经形成自己别具特色的欣和理念：欣和———待世界如家人，出口产品和内销产品的经营理念是相同的。

同原料：不论是出口产品所用的原料还是内销产品所用的原料，来自同一个供应商。材料供应商与欣和均有长期稳定的业务和购销合同，并与供应商建立了长期的共赢关系。

同工艺：多年来，欣和坚定不移地走以高新技术改造传统产业的道路。每年投入大笔资金进行规模扩建和技术改造，从国外购进具有国际先进水平的生产、包装设备，大大提高了公司的生产能力和规模，使生产成本、劳动效率、综合竞争实力都得以进一步优化。出口产品和内销产品完全来自一条生产线，因此产品工艺相同，过程控制相同。

同标准：原料标准相同，工艺标准相同，产品标准相同，出口产品和内销产品的质量标准完全相同，这是欣和多年的经营宗旨。

同质量：原料质量相同，包材质量相同，检测质量相同，产品质量相同，过程控制质量相同。制度体系护航食品安全欣和食品消费体验升级欣和产品出口60多个国家和地区，要适应不同地区的食品生产标准，生产出适合人们需求的高品质产品，研究各种法规标准显得尤其重要。为此欣和创建法规标准系统，最快获取各种国内外食品法规。通过专业人员识别按照最高标准编制统一产品标准，从原料采购、过程控制到产品出厂都是最高最严苛的标准。

严格的标准贵在执行与落地。先进的生产设备联合缜密的质量管理体系，为欣和食品的安全与品质保障上了双保险。据介绍，为避免人员带来的差异，欣和从原料筛选、圆盘制曲、过滤杀菌、自动包装、机械手码垛、自动立体货仓，投入了数亿资金，打造调味品行业国内一流的自动一体化生产线。欣和自九十年代就引进先进的质量管理理念，陆续搭建了以CGMP（现行良好操作规范）为基础的SSOP卫生标准操作规程、ISO9001质量管理体系、HACCP 危害分析与关键控制点体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系以及满足不同人群需求的各种产品认证，如BRC、有机产品认证、KOSHER、HA-LAL、低碳认证等。从而有机结合建立系统的一体化质量管理体系：覆盖从质量到安全，从环保到宗教信仰；贯穿从农田到餐桌整个食品链环节；规范的标准要求；明确的职责分工；定期的风险评估和预防自查；为食品质量和安全打下坚实的基础。

不仅如此，早在2007年，欣和研发实验室通过CNAS认可，目前检测项目可达到506项：涵盖添加剂、农药兽药残留、抗生素等各种食品安全指标。每一批产品出厂前，除了基本的理化出厂指标，还要进行全方位的安全指标检测，确保每一滴都是健康安全的。

此外，欣和打破传统企业和消费者“闭门锁户”的关系。大开厂门邀请消费者到厂参观指导和体验。通过一系列互动，消费者不仅了解了酱油的制作过程，而且提出中肯的改善建议，对欣和的品质也更加信赖。欣和品质全球共享中国食品赢得全球信赖欣和成立的初衷是让所有家庭吃得放心，这一直是欣和前进的动力。同时欣和坚信食物对于家庭和生活，不仅仅是物质的基础，更是维系情感、提升生活品质的根本。因此欣和立志从更广泛的饮食生态入手，改善食物从源头到餐桌过程中的每一个环节，包括食物的来源、生产加工的方式，以及所有与饮食相关的体验。为此，欣和联合农业种植、原料供应、产品生产、销售通路、饮食体验、知识分享各个环节的合作伙伴一起，共同改善饮食生态系统，将食品安全切入到从农场到餐桌的每个环节中去，让所有家庭吃得放心还要吃得健康。

从欣和调味家族成为第三届亚洲沙滩运动会指定调味品，向全球展现中华美食文化；到葱伴侣六月香原酿酱获得国际食品科技联盟颁发的食品工业大奖，代表中国调味品行业实现了零的突破；黄飞红麻辣花生获得美国美食杂志Saveur世界100旅游休闲美食精典排名中名列第二十六位。全国首批食品科普教育基地、山东省工业旅游示范基地、烟台劳动关系和谐示范企业的称号，让我们惊喜的看到，消费者不仅是对欣和品质信任，更是对欣和的认可。

而这一切都是为了一个最单纯的信念，用对家人的爱生产每一个产品，欣和待世界如家人！

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