商报济南消息(记者史尚静)近日,山东省食品药品监督管理局公布今年第三季度各类食品抽检结果。各类食品(含保健食品和食品添加剂)样品101333批次,其中不合格样品3401批次,样品合格率为96.64%,餐饮食品和食用农产品占不合格食品的一半。
抽检发现的主要集中在:超范围、超限量使用食品添加剂,农药残留超标,质量指标不合格,检出致病性微生物,检出禁用兽药,检出有其他微生物,检出兽药残留超标,检出禁用农药,检出有非食用物质,检出重金属等元素污染物,检出其他污染物,标签标识不合格,功效成分/标志性成分(保健食品)不合格,检出有生物毒素,检出有其他生物。其中,超范围、超限量使用食品添加剂和农药残留超标占样品不合格总数的一半,分别为31.45%,20.05%。
山东省食药监局表示,针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监督管理局已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并在日常监管工作中,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。
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