泰山茶企 研讨推广茶叶清洁化生产

本报9月20日讯（记者 徐文莉）近日，由泰山茶产业技术创新战略联盟和山东农业大学园艺学院茶学系主办的泰山茶清洁化加工技术研讨会举行。全市近30家茶企在山东农业大学专家的指导下，一起研讨茶叶清洁化加工评价标准以及新能源、新设备、新技术在茶叶加工领域的应用等问题。

“茶厂应该远离交通干道20米以上，离开污染源50米以上，车间要配备物理、生物灭虫手段……”会上，为了推动泰山茶产业转型升级发展，促进泰山茶品牌建设，参会茶企越来越深刻地意识到清洁化生产对做强做大泰山茶的重要性。山东农业大学园艺学院茶学系教授张丽霞提醒泰山茶企，不进行清洁化生产的茶叶不能获得政府企业扶持项目的资金，不能进入超市等规范渠道，不能参加各种名优茶评选，不利于企业扩大发展。企业一定要重视清洁化生产过程，在种植时要选择生态环境良好的区域，设备材质应符合要求，不把原料直接摊放到地面。茶企应使用清洁能源炒茶，茶叶加工场所要远离公路等交通密集区域。

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