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“黑茶经典”再现北方茶博会白沙溪——盛世杯中黑茶梦

来源:济南日报 2017-08-15 12:05   https://www.yybnet.net/

岩上茯,“酿造”经典好茶。

(李鹏 李艳艳 摄)馆藏千两小金砖(李鹏 李艳艳 摄)天茯茶深受消费者欢迎。

(李鹏 李艳艳 摄)白沙溪黑茶,以经典制造传奇。(李鹏 李艳艳 摄)

黑茶韵香,炫耀九州。

谈及黑茶,你可能想到那千两的茶柱,里面透出的是富有沧桑的时代感;你可能想到的是茯茶的金花,绚烂的光芒闪耀着健康的光辉;你可能想到的是黑砖的浓厚,茶杯中沁出的是茶气的傲然;你更会想到“白沙溪”,那种“溪流湖泊三千里,茶洗白沙一万年”的豪迈气概,那份勇立潮头的先锋气势,当然,还有黑茶独特的时间韵味。在白沙溪的黑茶世界里,你会体会到“时间是最好的制茶大师”这句话的真正意义。

中华大地进入热烈的八月,而“白沙溪人”也抓住时机为茶友,尤其是山东茶友准备了不少好茶。馆藏迷你千两茶、陈年原叶、陈年天茯、专属定制……八月在济南举行的茶博会,让山东茶友与白沙溪的顶级好茶来一场“亲密接触”。

馆藏千两岁月之窗的遗珠

拥有上下五千年文明历史长河的中国,为世界文化遗产贡献了太多的璀璨瑰宝,尤其是中国茶,更是享誉世界,风靡全球。

在经过百年前那不堪回首的岁月之后,世界上有不少收藏家迷上了中国文化,也有不少文物让世界人民如痴如醉,这其中就包括被称之为“岁月陈酿”的千两茶。

2013年,适逢白沙溪建企74周年,为纪念千两茶被中国故宫博物馆、台湾故宫博物馆、东京博物馆、大英博物馆等博物馆稀世珍藏,白沙溪茶厂历时一年精心制作一批“千两茶王”——限量版《馆藏千两》现已被相关博物馆珍藏,以示纪念。

据白沙溪山东营销中心相关负责人介绍,馆藏千两茶采用安化大叶种纯料,按千两茶“非物质文化遗产”纯手工传统工艺精心制作,又恰逢2013年连续晴好天气日晒夜露七七四十九天晾晒而成,终成就一款不可多得的年份茶王。《馆藏千两》茶身是由皇室金黄布袋包装而成的盘龙柱,象征着权势、高贵、幸运及成功。全球限量生产198支,总重量1939两,约合121斤:总高度为1.939米,代表白沙溪始于1939年,分中英文版,每支均配有精美的花梨木底座(象征着基业万世永固)、公证书、收藏证书、独一无二的编码、产品画册、三年鉴藏卡以及五项权威防伪编码。

千两茶属于后发酵茶,越陈越香,保质越久价值越高。各大博物馆视为无价之宝,看得见的增值预期,成为最值得收藏的中国黑茶,也被称为可以喝的古董茶。

馆藏千两一经问世,更是受到三位专家点评,是一款不可多得的“专家版收藏茶王”,同时得到了湖南省白沙溪茶厂股份有限公司现任三位厂领导的高度认同。《馆藏千两》是历年开发产品中极具收藏价值和理财增值价值的“文化茶王”。

陈年天茯冷月下的黄金

如果真有岁月之窗,当你焚起一炉檀香,回到那墨香横溢、银钩铁画的时代,配上一杯陈香浓郁的天茯茶,是否会感悟到沧海桑田、变幻万千的人生真谛?

关于黑茶中的经典茶系——茯茶,也曾有传奇般的诞生故事。在那个繁荣昌盛的唐朝,茶文化也得到了长足发展,历经唐代以后,茶叶由官方统制,贮存一地边地府库,交换马匹,此为“官茶”;而茶商由产地贩运交售给茶马司的茶叶,须向户部纳税请领执照,称为“请引”。每“引”规定可贩茶100斤,纳税200钱;不及“引”者,谓之“畸零”,另行发给“由贴”。无“由引”及茶引不等者即为"私茶"。当时朝廷为鼓励茶商贩运茶叶,每次将运到茶马司交割后,都奖给茶商;上引附茶700斤,中引560斤,下引420斤,作为酬劳,由他们自己出售或换马。因此种酬劳是在正茶(即交割的茶)之外附发的,称作“附茶”。以后用谐音“茯”代替“附”,便出现了“茯茶”。

爱茶人都知道,茯茶最大的奥秘是“金花”。勤劳、聪颖的湖南茶人,利用温度与湿度精密结合的奥妙,让有益菌群——金花发花,在呈现出曼妙、甜美口感的同时,也为茯茶所蕴含的药性埋下了“伏笔”。

作为“领军人物”的白沙溪自然也不肯放弃经典的茯茶。那么,何为“天茯茶”?就是选用上好的细嫩芽料制成半成品天茯茶,然后结合茯砖工艺压制成砖并发金花,所以说,它具有天尖茶与茯茶的双重优势。加之三年陈的好茶料,让茶友更值得期待。白沙溪山东运营中心负责人这样自豪地说:“天茯茶,绝对是白沙溪品牌中的经典之作,收藏、品鉴两相宜。”

岩上茯担当者的佳作

在黑茶漫漫的历史长河中,白沙溪人承担起了自己的使命与责任,兢兢业业,创造了数个世界第一:第一片黑砖,第一片茯砖,第一片花砖都是最先在白沙溪黑茶诞生。白沙溪人,遍寻好原料,只为亲手酿造出那一份最佳的口感。

“茶圣”陆羽曾言:“上者生烂石”,而原料来自于“烂石”的岩上茯,就是白沙溪集尽完美制作的一款茯茶,取安化资江水畔八百米高山云雾润养的安化群体品种茶树鲜叶为原料,经冰碛岩微生物供养,以传统制茶工艺精制而成。喝过它的茶客们都说,这是一款“生来不凡、极致臻品”的好茶,此品观之金花普茂,砖形规格一致,条索纹理清晰,菌香明显,汤色深黄明亮,口感醇厚回甘,冰碛岩长寿、稀有、集中的特点,造就岩上茯的辉煌,继岩茯之后,白沙溪遍寻好料,秉承好茶传统,特制出岩上茯以供品鉴,愿“福茶”带给“尚福”之人以无上福祉,长寿安康,福禄永随。

另外,岩上茯的外包装设计非常用心,选用高贵枣红为底色,用铂金红做出格状纹理,条索紧密,相辅相成,象征着中华儿女的团结。黄色烫金勾边,使整个产品大气高贵不失典雅,不管是送人还是自己收藏都非常的有意义与价值。

天茯2007经典再现 难以忘怀

在中国人的思维中,十年(一剑,十年,即使一个“坎”,也是一个新生命的周期。

天茯茶,白沙溪的销售最佳单品,自2007年问世以来获得了广大消费者的好 评,其宣传广告“喝天茯,享天福”更是深入人心。然而这一创新产品的研发背后却历经千辛万苦……它融合了天尖的顶级原料和茯砖的传统技艺,在茯茶的技术领域中,“天”是浩瀚无边的,拥有着巨大的发展潜力,这不仅是对“天茯茶”的期望,也是对白沙溪以及安化黑茶所寄予的美好愿景。十年后的今天,白沙溪经典之上再创辉煌!天茯茶升级版“天茯2007”即将隆重上市!

为何要选择“经典重现”?白沙溪山东总经销相关负责人告诉记者,自2007年天茯茶问世以来,因为独特的口感与选料获得了广大消费者的好评,、经统计,仅它一个单品的销量就顶小厂家所有产品的年销量,是黑茶界非常有影响的白沙溪销售最佳单品。10年后的今天,白沙溪制茶大师肖益平再次苦心钻研,在天茯茶的基础上继续深造,反复研究,终于将5至10年老茶科学拼配、压型发花。研制出了天茯茶升级版——天茯2007。

白沙溪天茯茶上市十周年纪念版—— 天茯2007,黄金规格1公斤,用料更加考究,工艺更加精益求精,品质一再提升。砖面黑褐油润,平整。砖内金花茂盛均匀,菌香突出,滋味更加醇和,韵味十足。升级的不仅是口感,更是独具纪念的价值与意义。

这些好茶,无不让人感慨万千,到哪里才能“一喝为快”呢?据了解,白沙溪本次参展第12届中国北方茶博会,白沙溪山东营销中心将带来多款好茶与优惠活动供各地茶友选择。另外,白沙溪山东营销中心坐落于全国闻名的“第一茶市”—济南张庄路茶叶批发市场,自2009年以来开展了一系列的宣传、推广工作,已经在山东设立了数家白沙溪黑茶直营形象店和四十多家黑茶专卖店,销售网点三百多个,年销售额居同行业前茅,多次荣获“全国优秀经销商”称号。对于此次白沙溪亮相茶博会现场,众多茶友都充满了期待。 (本报记者 李鹏)

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