《奇迹》在淞晨发行

本报记者 陈晓波 孙佳

2016年10月16日，周日，对大众来讲，不过是个多云的周末，于多年来战斗在日照市茶叶生茶第一线的功臣/人们而言，这是个值得铭记的日子。由原山东省省作协会员、日照市作协原副主席邓撰相亲自操刀编撰，汇集日照一代茶人智慧结晶，记录南茶北引伟大历程的纪实文学作品———《奇迹》，在淞晨茶文化生态园举办了发行仪式。圣谷山茶业、甲子山茶业、御海湾茶业、维罗娜、碧波茶业、等数十家日照市茶业骨干企业及相关管理部门、技术部门均有出席，并展开深度交流。

令人惊喜的是，该仪式还有一位重量级嘉宾现身，他就是日照南茶北引第一人———原日照县县委书记牟歩善老前辈。如果说，是在座的列位人物/功臣/给都是日照绿茶在中国市场上攻城略地/拓展领土的先驱，那么牟歩善老先生便是当仁不让的封疆大吏！可以毫不谦虚地说，没有牟歩善，便没有日照绿茶！牟老先生亲临，让参会人员雀跃不已。

该书作者邓撰相颇具君子之风，为了这本书，耄耋之年的他殚精竭虑，常常熬到深夜，却将这部呕心沥血之作谦称为“小书”。将《奇迹》的创作历程向大家做了深情讲述：这本书耗时两年，得到了众多多方面的鼎力支持，为了尽可能的丰富书籍内容，牟老书记、丁元胜、葛延京这几个老领导亲自带着他下基层收集资料，接触30多个茶企业，寻访茶叶生产人员100多人，踏遍了日照的每一寸土地，忠实地记录了南茶北引这一段峥嵘岁月。一字一句都是来自于实践的，来自于生产的，来自于人民。此前，日照市从未有过关于茶业引进发展的系统纪录，《奇迹》的出现，填补了茶产业文献上的空白。对茶产业发展上有举足轻重的推动作用，对茶文化的发展与弘扬有着无可取代的现实意义。

合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。工作前喝一盏茶，神清气爽，心情都跟着好起来。可是，绿茶好喝树难栽。品茗时气定神闲的背后，饱蘸了整整几代人的无悔付出。众所周知，华夏大地长江以北气候四季分明，温差迥异，每到冬天朔风凛冽，天寒地冻，像个不懂温柔的糙汉子。而茶叶这般娇嫩如富家千金的存在，似乎与北方的严寒霜雪没什么缘分。北回归线35度以北地区是不适宜种植茶叶的，一直以来，这都是茶树的禁区。但是我们的党和人民，就是敢于尝试钻研，在省、市领导的安排布署下，牟歩善迎难而上给他们做“媒人”，从1956年开始尝试，到1966年试种成功，还真的把这根难牵的红绳牵上了。最初下种连芽都不发，现如今日照绿茶的种植面积已达到20-25万亩，经济产值约30亿元。如此成就，怕是连当初下定决心吃螃蟹的先驱们都没有想到。日照绿茶作为全国北方茶叶的新成员，业已成为日照市一项支柱产业，与蓝天·碧海·金沙滩一道成为日照闪亮的LOGO，在业内赢取了喜人的美誉度。牟歩善在日照做了整整31年的县委副书记，为日照茶的发展，倾注了毕生精力，披荆斩棘，带血的足迹踏出了坦途，也扎扎实实地走进了老百姓心里。功成身未退，离休这么多年，依然坚持每年到茶企业、茶农那里跑上几十趟，牢牢掌握了茶树第一手的情况。老人家今年已是九十又二的高龄，为了今天的会议，亲手写了洋洋洒洒一大篇分享材料，提出了许多宝贵的建议，内容鲜活，见解独到。他提出：“同行是朋友而非冤家，抱团闯市场很有必要，茶叶界要互相学习，共用信息，经验要互相交流，不能保守。”告诫我们切不可骄傲自满，止步不前。他建议山东省茶叶文化协会日照分会加强监督的作用，对好的方面大力倡导，不好的方面提出警告，如此，才能使日照绿茶在向前的道路上健康发展。“省内其他市县的茶业发展势头也很好，如果不注意产业优化，发展的慢了。很可能让我们由优先的变成落后的，没有进步就是退步！”他认为，具体的经验、技术与创新是茶业发展的重点，所以，学习业内先进典型的发展思路就显得尤为重要。无论是茶叶的种植管理、加工、流通，都应向名优单位看齐，不能浪费土地与时间，“趁着出好茶的季节采摘。不出好茶的季节用来养茶园”，着力提高茶叶品质，打造茶叶品牌，茶叶生产方能达到一个更高的境界。销售方面，牟老对甲子山茶业和圣谷山茶业表达了极大的认可：“在茶叶推广方面，赵经理（甲子山总经理赵炳冯）、小高（圣谷山总经理高建华）搞实践、闯市场的本事不简单！”倡导茶业发展搞起来，茶叶产品走出去。做大做强，把生产出来的茶叶卖出去，变成产值才是硬道理。他语重心长的表示：“希望大家好好地努力，我只是个旁观者，你们才是茶业发展当家人啊！”

原日照县县委书记牟步善与市原政协副主席丁原胜、市人大原副主任葛延京、市党校原副校长相玉卿等几位老前辈向各茶企参会代表颁发了《奇迹》，只见封面上赫然印着，“献给那些为南茶北引献身的人们。”这本茶书，真实而全面地记录了半个多世纪日照人民在党的领导下铸就的丰功伟绩，为我们留下了宝贵的精神财富。序中最后写道：“饮茶不忘种茶人，永远不要忘记为南茶北引做出贡献的人们。”牟步善这十几年所走过的路，无不与南茶北引有关。当年的风华正茂的汉子现在已是鲐背之年。这个满头鹤发的老人，至今仍然在为日照茶业燃烧着。有人为他做了首藏头诗：步履踏遍黄海岸，善举留在沂河边，好在苍生享美誉，官得清白天地间。步-善-好-官。这样的赞誉放在他身上，犹显不足。大家都说，牟歩善把茶叶看得比自己的孩子还重要，可我觉得，日照(绿)茶就是牟歩善的孩子。

南娇北“嫁”五十载，日照绿茶已是享誉大江南北的名茶。一般茶叶冲泡三四次便寡淡无味了，而日照绿茶即使冲泡五六次，味道依旧醇厚，茶香依旧，无论从口感、营养、品种、规模等方面都是难得的佳品，使得天下茶客交口称赞、趋之若鹜，得了“江北第一茶”的美誉。这，不能不说是一个振奋人心、激荡时代的奇迹，这是茶的奇迹，说到底这何尝不是人的奇迹呢？！

岚山区巨峰镇作为“日照绿茶的主产区”，更是芬芳阑珊绿云开。据主持会议的曾担任岚山区人大常委会主任王广举同志介绍，全区茶园面积目前已经达到了13万8千亩，其中投产的茶园11万2千亩，2013年的干茶产量是1200吨，2015年的干茶产量是8700吨，预计今年和去年持平，茶叶种植达到了78000户，牵扯到7个乡镇，263个村，产值2013年8.2亿元，2015年10.2亿元，今年和去年均等。茶业环境越发的成熟，然而时代在不断发展，科技还需创新，日照市的茶业还有许多未竟之业，我们一代人努力的做下去。单线发展是不够的，茶业品牌要继续做大，就要勇于突破，敢于跨界。从茶叶到茶文化到茶文化旅游，需要尽快过渡，更加充分地发挥日照市天时地利的优势。本次会议的承办方，淞晨茶业便是一个优秀的例子。日照淞晨茶业工贸有限公司，淞晨茶叶被授予第三届中国-中亚合作论坛指定用茶，第十届中国艺术节指定用茶，首届中国水上运动会指定用茶产品“海岸绿茶”被评为“山东名牌”产品，荣获第十届国际名茶评比金奖、全国农交会畅销产品将，产品“淞晨1966”荣获中国琳产品交易会金奖。荣誉虽多，却未止步于此。这个优秀的企业极具前瞻眼光，早在“旅游富市”的战略方针提出之前，便已着力兴修茶文化生态园。成为了集茶叶科研培育种植加工销售和茶文化旅游为一体的山东省农业产业化十佳企业。发展绿茶旅游已是大势所趋/势在必行，茶文化园的落成，无疑使得淞晨茶业在发展旅游的路上踏出了占尽先机的一步，跻身跨界发展的佼佼者之列，也为仍在发展中上下求索的企业做出了应有的示范与表率。

成功之路历来是艰辛的，总结宝贵的历史经验，领会茶产业茶文化发展的重要指导十分有必要。为了个人，为了企业，为了人民，为了日照的发展，努力创造出更加骄人的成绩是我们这代人的使命。

前进的路上，莫忘初心，勇往直前！ 

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