留不住村里的年轻人，下一步却要引来城里人 古村石宅要变“最美民宿”

刘强领衔的设计团队目前给出的郑家村古井景观带设计效果图点击查看原图一个山村，年轻人出去打工，老年人留守，守着几十座破败的石头房子。可以想象，再过一二十年，这样的山村将比现在更加的缺少人气。但是，这些在当地人眼里看上去不值钱的石头房子，在城里人眼里却是稀罕的不得了。

于是，在当地政府的积极努力下，济南大学建筑专家进村调研，确定了对石头古宅的开发方案，以及对整个村子及附近村落的旅游开发规划，打造“山东最美民宿”。本版撰稿见习记者王彦斌记者王善龙

挑选21套古宅

打造“山东最美民宿”

在济南市市中区政府及发改委、兴隆街道办事处、济南大学社科处，及土木建筑学院领导的支持下，山东省城市文化研究会副秘书长，济南大学建筑与城市研究所所长刘强副教授带领的设计团队目前正着手对郑家村21套古宅进行改造，意将其打造成“山东最美民宿”。

所谓民宿，是指利用自用住宅空闲房间，或者闲置的房屋，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。“民宿不同于传统的饭店旅馆，也许没有高级奢华的设施，但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活。”刘强介绍说，对于保存相对完好房屋，他们以修复为主。对于残垣断壁的房屋，他们将采用玻璃、钢、木等材料，采用新老结合的设计手法，将古典与现代完美结合。

据悉，目前刘强带领的团队已经完成了古宅的测绘工作，下一步，他们将进行相关设计工作。此外，该设计团队还将承担古村相关景观及康娱建筑设计工作，促进休闲产业多元化聚集，并结合当地的中草药种植资源，发展当地特色经济，并将其打造成完善的旅游度假区域。

“书记”创业

拿来200万投资

除了特色的石头房子，这里还有一个新打造的特色——中草药。刚进郑家村的村口，便可以看到一块标有“药谷”两字的大字招牌，放眼望去，山脚下300多亩的绿植便是村里从今年三月份开始规模化种植的多种中草药。据郑家村村支书郑福奎介绍，郑家村附近的山上一直就长有许多种野生的中草药，之前一直没有人重视，这些野生的中草药一般就被村里人自采自用了。“既然这里的土壤这么适合中草药的生长，如果大面积种植起来，一定会给村民带来更多的收入。”

于是在今年三月份他就带领村民开展草药种植。“现在主要种植了丹参、贡菊、决明子、板蓝根、射干这五种中草药。我们还利用丹参的花粉酿制了蜂蜜。”

不久之前，村支书郑福奎跟随他们这里的“第一书记”任春莲参加了中央电视台《创业英雄汇》的节目，在《创业英雄汇》上，他们的草药种植项目获得了某投资公司200万元的投资。“下一步，草药种植要更加专业化和规模化。从而带领村民尽快脱贫致富。”郑福奎说。

过去留不住年轻人，今后吸引城里人

专家对这些石头房子的重新打造，也让村支书郑福奎对这个山村未来的前景充满自信，“首先，村里的草药种植一定非常有前景，其次，我们这些石头房经过专家的改造之后，房子的价值就能发挥出来，我们这离市区也不远，一定能吸引到大批的游客。”郑福奎说，其他农家乐大都是吃饭，采摘瓜果，“我们这会有不同，环境好当然没的说，我们会让城里人进行中草药的采摘，给他们提供中草药的花粉酿制的蜂蜜，更重要的是我们要让他们住下来，住在改造好的百年老宅里。”

郑福奎告诉记者，过去种植庄稼是郑家村村民主要的经济来源。主要的农作物就是玉米和小麦，这里是山区，农作物产量不高，村民种地吃没问题，但是要靠卖粮食挣钱基本不太现实，所以年轻人就不愿窝在这个小山村里。这里离市区不远，年轻人都进城了，村里现在住的大都是老人。

和很多中国的传统乡村一样，如何留住年轻人，是摆在面前的一个大难题。郑福奎告诉记者，这样下去，村里经济很难取得更好的发展，不过如今他看到了新的希望。过去村里留不住年轻人，今后这里规划改造好了，就能引来城里的人，时间长了，会有越来越多的本村小伙儿回到这里。

民宿游，要能住得下，还得玩得好

记者了解到，这次郑家村古宅的保护和改造，其实也不仅仅局限于这一个村。与郑家村相毗邻的另外8个村也都非常贫穷，其中离郑家村不远处的斗母泉村因为七十二名泉之一的斗母泉在村子里，所以具有较高的知名度，但是村子依然贫困。市中区政府在对郑家村的古宅进行保护性开发的同时，也将对其毗邻的8个村进行战略开发。“每个村都有每个村的特点，像斗母泉村有泉，那就着重去开发泉水。他们村没有这些石头房，也就不适合搞民宿的建设。”刘强说。

刘强认为，对于乡村旅游，一定要定位明确，科学规划。比如民宿改造，一定要多元配套发展，而非单一借助民宿经济。发展民宿，区域配套基础设施必须到位，民宿建筑外部形态一定要有特色，有设计感，内部装饰一定要情调化设计，人性化设计，而非泛泛设计；其次借助地域特色，打造区域景观地域独特性，避免千村一景；另外，相应其它旅游开发必须跟上，多元化模式经营；最后，相应营销策划方案必须同步跟进，完成整套乡村旅游开发。

目前郑家村的保护改造才刚起步，随着设计的逐步落地，这里也将发生新的变化，这些变化也印证着济南市委市政府做出的不让村民守着青山绿水过苦日子的决心。

山村巨变，才刚刚开始。

新闻链接

农家乐同质化竞争

市民越玩越乏味

众所周知，南部山区是济南的泉源、绿肺、水源地和后花园，具有十分重要的生态功能。为了进一步保护和发展南部山区，8月3日，济南市南部山区管理委员会成立。如何在生态和发展中寻求平衡，大小门牙的农家乐，可以说就是一个活生生的教材。

9月10日，记者又来到位于仲宫镇的大小门牙景区和卧虎山水库探访，门牙景区位于门牙村，依山傍水，顺锦阳川而建。济南的南部山区近年来开发的旅游景点不少，而门牙景区算是最早的一批，早在2002年，门牙村农家乐就自发发展起来。起初，是门牙村的村民在河边建起简陋的房子开起饭店，到如今，相似的农家乐主题饭店已经多达二三十家。

记者在大门牙景区看到山脚下一连片大约十来栋二层或三层的楼房，绝大多数都是饭店，此外，还有几个楼房正在进行后期的装修。虽是周六，景区的人并不多，到了午饭时间，每个饭店里就餐的客人也很少。在水边经营游船的老板告诉记者：“现在比起以前来这的人确实少了，忙的时候我这一条船要收四五十块钱，现在我只要二十块钱。”游客张先生也告诉记者，自己过去周末经常带着家人来这里吃个鸡、划个船。一开始觉得挺好，但是这么多年过去了，还是老一套，家人也就不愿意来了。再说现在北边有游乐场，东边有动物园，能玩的地方也多了，南山农家乐也就没那么大的吸引力了。

据悉，从2014年3月份起，相关部门开展了门牙片区改造工程，到2015年5月份改造完成。农家乐饭店由原来的小平房，变为现在的楼房，吊在半空中过河的索道变为现在河面上的栈道。但同质化的问题依然存在。门牙景区这一片基本就是农家乐和游船，在对面就是垂钓。

对于目前南部山区的状况和以后的发展，山东省城市文化研究会副秘书长、济南大学建筑与城市研究所所长刘强副教授分析说：南部山区旅游开发同质化严重，缺乏点模式的独特性，应“一宿一景”，“一店一味”，“一镇一特色”，去同存异。搞好硬件建设：如民宿及相应旅游资源开发，基础设施配套开发等；搞好软件建设：诸如旅游从业人员素质提升，乡村文化品质提升，当地历史文脉的疏理提升等。

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