鲁花集团独创5S物理压榨工艺
商报莱阳消息（见习记者陈晨）9月20日下午，供给侧·山东策——第十二届中国网络媒体山东行采访团记者来到鲁花集团莱阳总部。据了解，经过多年发展，鲁花集团独创的5S物理压榨技术已成为该集团两大支柱产业之一，并于2013年荣获“国家科学技术进步奖”，其核心技术为去除油品中黄曲霉素技术。
昨天上午，本报记者跟随采访团首先来到潍坊滨海新和成氨基酸有限公司了解到，该公司生产的氨基酸产品为饲料添加，促进了畜牧肌肉生产，是自主知识产权，打破了欧美垄断。随后记者来到潍坊中化弘润石油化工有限公司，了解到该公司目前已建成黄潍管道，年可最大输送原油、燃料油2000万吨，“节省了运输费用，缓解了黄岛的运输压力。”中化弘润石油储运（潍坊）有限公司副总经理杜方全告诉记者。
当天下午，采访团记者来到了位于山东莱阳的鲁花集团总部。据了解，该公司耗时6年成功研发出了5S物理压榨工艺。“该工艺有5大创新，”鲁花集团副总经理、科研中心总经理杜祖波告诉记者，“一是物理压榨技术，二是生香、留香技术，三是无水化脱磷技术，四是恒温储存保鲜技术，最后一点也是该工艺的核心技术，去除油品中黄曲霉素技术。”记者了解到，去除油品中黄曲霉素技术在做到去除黄曲霉素的同时，还完整保留了植物油的营养、风味等品质特征。这一技术曾先后获得“国家发明专利”和“中国粮油学会科学技术奖”。
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