好客山东　餐旅业叫得响做得更棒

“好客山东”,可谓名声在外。9年前开始推广的这一山东餐旅品牌形象,带火了山东的餐饮旅游业,拉动了消费。

对于山东餐饮业来讲,“好客山东”不仅叫得响,做得更棒。山东近年来着力改善餐旅环境,完善餐旅设施,营造文明旅游、文明待客的氛围,在提高餐旅服务质量上下功夫。

“处处都是餐旅环境,人人都是山东形象。”如今已经成为山东人特别是山东餐旅行业员工的行动目标。针对散客自由行与自驾游蓬勃兴起,这种“全域旅游”需要的管理和服务范畴超出了景区景点,要求整个区域做到整洁有序、管理规范、服务标准。好的餐旅环境,要求市场秩序良好。山东深入开展集中整治行动,严厉打击“黑社”“黑导”“黑车”以及强迫消费、违法经营等行为。多市建立政府主导、多部门联合的餐旅投诉统一受理模式。今年上半年,各级餐旅质监执法部门共受理旅游投诉258件,为游客挽回经济损失48万元；取消84家饭店星级,限期整改5家。

山东明确,餐旅景区、饭店、加油站、大型商场等8类场所的厕所纳入统一管理,并统筹省级资金1.2亿元,用于旅游厕所建设奖补。截至今年6月底,全省建成旅游厕所23434座,在建旅游厕所4408座。

好的餐旅环境,需要多部门协调联动、一起发力。山东在全省组织开展“文明旅游、文明待客”主题活动,推广实施《山东省文明旅游100条》《山东省文明待客100条》。为强化旅游主管部门的综合协调、管理服务职能,山东省旅游局日前正式更名为山东省旅游发展委员会。在业内人士看来,这有利于构建“综合产业综合抓”的新格局,加快推进旅游强省建设。

今年上半年,山东省完成旅游投资831.6亿元,同比增长27.2%；接待国内外游客3.1亿人次,同比增长8.5%。全年旅游消费总额预计突破8000亿元。(石雨)

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