开发区12家餐饮单位入选省级“清洁厨房”

本报讯（记者 郭刚 通讯员 张婕 报道）近日，山东省食品药品监督管理局公布2015年省级“清洁厨房”名单，滨州经济技术开发区里则街道中心幼儿园、中海小学、江边码头老火锅店等12家餐饮单位荣获“省级清洁厨房称号”。至此，滨州经济技术开发区共有12家餐饮单位荣获“省级清洁厨房称号”。

近年来，滨州经济技术开发区市场监督管理局紧紧抓住国家食品安全城市创建的有利时机，积极响应省、市局餐饮单位“清洁厨房”活动的创建工作，扎实开展食品安全行动，牢牢守护百姓“舌尖上的安全”。在日常监督检查过程中，该局不仅检查各餐饮单位证照是否齐全、制度是否建立等情况，还注重引导餐饮单位创建“清洁厨房”，从而实现厨房操作规范、环境清洁卫生、食品污染有效控制、食源性疾病明显减少、消费者饮食安全有保障的目标。

本次，滨州经济技术开发区12家省级“清洁厨房”餐饮单位名单如下：

1、滨州绿都大酒店管理有限公司

2、湘聚湘里人家

3、厨艺美食园

4、古井小学

5、里则中心幼儿园

6、舜庚喜事汇

7、中海小学

8、杜店街道中心幼儿园

9、实验幼儿园

10、沙河街道中心幼儿园

11、江边码头老火锅

12、杜家老厨小辣椒炒肉

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