生姜产量下降，价格上涨，零售每斤七八元———“姜你军”又来了

□本报记者 张茜

“姜价涨得太离谱了，一公斤竟然14元了，猪肉一公斤才二十几元，这生姜快赶上猪肉价格了。”在一家超市，一位正在购物的消费者说。

近日，记者在多家农贸市场和超市发现，生姜价格上涨明显，目前已涨至2010年以来新高，“姜你军”再次来袭。3月14日，记者走访市区多家农贸市场了解到，生姜零售价格维持高价位7元/斤。“一斤姜，现在卖到了7元，比春节前的价格还高。”市民王凤华女士提着手中刚买的生姜说。

记者了解到，只有部分社区超市生姜价格在6元/斤，但姜块较小。

多位销售商表示，去年气候异常，生姜单产降低，农民种植积极性受挫，导致生姜总体产量减少，价格也随之上涨。突然到来的“姜你军”让业界措手不及，也令生姜市场的未来走向更加扑朔迷离。

市区某家农副产品市场蔬菜部负责人刘先生介绍，从去年7月开始，大市场内的生姜交易价格就“扶摇直上”，批发均价从每斤1.4元涨至4—5元，而且还是到农村收购回来销售。很多超市销售价格比他们还要高一些，最贵的达到8元钱一斤，目前市场零售价普遍在每斤7.5元左右。

人们最关心的问题是，已经开始抬头的生姜价格会不会在秋季再创新高？会不会引发新一轮的“姜你军”涨价潮？刘先生表示，本轮姜价上涨，应该和游资炒作关系不大。他认为，生姜价格有着“贵三年、贱三年”的说法，今年应是姜价上涨的周期。秋季新姜上市后，走势就很难预料了。

莱芜市是山东生姜主产区之一，不少种植户也向记者反映，近期生姜的收购价格上涨较快。莱城区大王庄镇的姜农王呈昌说：“种了3亩地，每亩产量6000斤，去年卖了15000斤，价格为3.5元/斤。过了年涨到了5元/斤。”他说，“去年本来产量就不高，年前卖的太多了，少卖了不少钱，存下的这几天就卖。”

采访中，部分业内人士认为，要想减少农产品价格“过山车式”波动，应该在保障农产品质量安全的同时完善相关信息发布机制，稳定消费者信心，避免不良事件引发整个市场恐慌。 

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