千年景阳冈 英雄酒飘香

作者：王勇

□本刊记者 王勇

2013年，当宏观经济发展趋缓，消费市场呈现疲软状态之时，中国的白酒行业也随即进入了深度调整期，作为鲁酒的知名品牌，酒企采取了哪些措施进行应对？日前，带着解码鲁酒如何调整应对市场变化及拍摄祝福泉水节宣传片的使命，记者一行走进了景阳冈酒业有限公司。

在景阳冈酒业有限公司，记者一行见到的却是有序的繁忙景象，山东景阳冈酒业有限公司副总经理刘进文告诉本刊记者，2013年，景阳冈酒市场销售受外界影响不算太大，除部分高端白酒外，中、低端白酒的销售稳中有升。他表示，这与景阳岗酒独有的历史文化和企业文化有不可分割的关系。

传承是景阳冈的生命之源

一提到景阳冈酒，几乎所有的人都能马上想起《水浒传》中武松打虎的故事，然而当我们走进景阳冈酒业有限公司，仿佛穿越进了厚重的中华酒文明的历史，时时感受的是酒文明带来的厚重感。不论是厂区的一物一景，还是景阳冈人一言一行的率性而为，更还是景阳冈酒道馆里2000多件酒具酒器无言的陈述。高级农艺师，山东省“十二五”高校人文社会科学研究基地水浒文化研究员、山东省水浒研究会理事杨俊生告诉本刊记者，景阳冈酒的历史由来已久，现在的景阳冈酒正是因为传承古方，才能挥洒出耀眼的魅力。景阳冈酒的历史，可以追溯到距今4600年前，景阳冈属于龙山文化地区，酿酒鼻祖仪狄在此酿制出美酒，因此阳谷酿酒最早可追溯至人类文明先期的舜禹时期。此后，酿酒工艺在民间广为流传。有文献记载，历史上众多的文人墨客因为景阳冈酒香而流连于此，并写下了脍炙人口的名句。唐朝大诗人李白就在阳谷写下了“我来竟何事？高卧沙丘城。城边有古树，日夕连秋声。鲁酒不可醉，齐歌空复情。思君若汶水，浩荡寄南征”的名句。

明清时期，京杭大运河与黄河在阳谷地区交汇，为酿酒业的繁荣与地方经济的兴旺创造了绝佳的条件，酿酒已是空前繁荣。在景阳冈，已经形成了家家酿酒、户户飘香的景象，饮酒之风更加盛行。至清朝乾隆皇帝时期，山东巡抚因为粮食短缺上书皇帝，阳谷的阿城、张秋一代，造酒之风盛行，屡禁不止。说明这个时期阳谷民间酿酒业规模之大已经远近驰名。

文化是景阳冈的生命之本

刘进文表示，作为一个拥有千年历史的文化名酒，景阳冈酒业在品牌的发展过程中非常注重历史文化的利用，也非常注重自身文化的打造。

据介绍，1996年初，曾任阳谷电缆厂集团党委书记、总经理的徐怀谦出任景阳冈酒厂厂长的时候，就为企业提出了“人醇酒纯”的企业精神和“先做人，后酿酒，做好人，酿好酒”的经营理念。

在景阳冈酒业的酒道馆，这里藏着2000多件酒具酒器，它们跨越年代之久、数量之多为全国罕见。景阳冈酒业希望通过收藏这些，成为中国研究酒文化的一份财富。同时，为实施其文化战略，打造英雄酒文化，提升景阳冈酒的知名度，打下坚实的基础。

同时，刘进文告诉本刊记者，景阳冈酒既不同于暗藏杀机的鸿门宴酒，也不同于曹操刘备煮酒论英雄的酒；既不同于李白斗酒诗百篇文人才子式的抒怀酒，也不同于结盟交友的推杯换盏酒；既不同于庆功行赏的宴会酒，也不同于迎来送往的礼仪酒。”刘进文自豪地说，景阳冈的酒文化饱含豪放和无畏之情，充满着人情味，是真正的英雄酒。

无拘无束开怀畅饮景阳冈酒，坦露心胸说话，光明磊落做人，而在凶暴的猛虎面前，借助酒的威力奋力拼搏。这正是景阳冈酒带给人的阳刚之气和正义感，而这些又是最能给人信心和勇气、体现人生拼搏价值的现代酒文化。

也正是这样独特的酒文化才成就了景阳冈酒独特的魅力，让她深深的植根在消费者心目中，拥有着广泛的消费基础，才能在市场调整期，仍不缺乏消费者厚爱，让景阳冈的酒香飘扬更绵长，更久远。

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