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王彦:小红薯成就大事业

来源:日照日报 2019-03-06 01:36   https://www.yybnet.net/

本报记者 王蓓蓓

“魏家薯干”目前年销售额达到300多万元,带动农村妇女就业30多人,周围的人称赞说,这都是“薯干皇后”王彦的功劳。

1979年出生的王彦,现任五莲县潮河镇后魏家村“两委”委员、村妇联主席,别人都不做的地瓜干,她坚持做了13年。

魏家村那片丘陵地磷、钾丰富,种出来的红薯甜度大、品质好,加工出来的薯干更是广受欢迎。“十几年前,就热销到了日本、韩国等地。”王彦指着不远处的薯干神采飞扬。

那几年,随着市场行情的一路攀升,仅魏家村就涌现出100多家薯干加工户。“但‘魏家薯干’却一直没形成一个响当当的品牌,我觉得这是个商机。”王彦回忆着。

2005年,凭着一腔热情,王彦投入到薯干加工行业,虽然她连最基本的地瓜品种都分不清。

为了尽快掌握技术要领,王彦阅读了大量有关红薯种植、薯干加工、经营管理的书籍,并到处虚心请教,接受同行人的指导。

4个月后,王彦的纯利润就达到3万元。“这下有信心了!”王彦心底的薯干蓝图已然成型。

2008年,“魏家薯干”受国际金融危机的严重影响,大部分加工户停止生产。加上没有统一的管理体系,产品质量又参差不齐,曾经红火的薯干产业日渐萧条。

2015年,为避免互相压价抢市场的无序竞争,王彦带领加工户抱团闯市场,联合仅剩的15家加工户30多人,牵头成立了魏家薯干专业合作社,无偿提供自家200平方米的房屋用于合作社办公室和包装车间。按照“合作社+农户”的模式,统一注册“薯山行”商标,统一印制包装,统一提供技术指导,统一收购地瓜,统一薯干销售价格。

信息化的发展,使王彦敏锐地捕捉到“互联网+”带来的市场机遇。她积极参加电商、微商培训,学习先进的网上营销技巧,在巩固发展大批发商的同时,与多家土特产实体店和多家电商达成20多个合作协议,实现了线下线上同步销售,把“魏家薯干”这一具有浓郁乡土气息的小食品,销售到了包括北上广等大城市在内的全国各地,成为广大消费者追捧的“绿色零食”。

“把‘薯山行’打造成响当当的大品牌!”说起不远的未来,王彦早已有了新规划,在增加薯干、煎饼品种的同时,再进行地瓜面、地瓜煎饼、地瓜秧等的深加工,争取通过QS认证,拓宽销售市场,给群众创造更多的增收、就业机会,一起致富奔小康。

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