张海燕事迹材料

张海燕，女，54岁，现任五莲银河酒业有限公司副总经理，高级技师，荣获五莲县劳动模范、日照市首席技师、山东省首席技师、山东省酿酒大师等称号。主要技术特长为各种白酒的勾调品评，特别是低度白酒的降度除浊技术以及低度白酒的稳定工艺技术，连续担任五届山东省白酒评委，国家注册品酒师。

三十余载痴迷于“酒”，在张海燕的办公室，总是摆放着大大小小的瓶子、杯子，里面的酒有半成品，有成品，既有本公司的产品，也有同行业的产品，甚至国外的产品，足见她对酒的痴迷程度。正是这种执着的精神，练就了她一嘴“绝活”，每一种酒，她一品评就知使用什么原料、质量优劣、产在何处，甚至酒精度也品得准确。

“品酒如品人，消费者品尝我们的产品，就是在品评我们酿酒人的品行。”这是张海燕时常挂在嘴边的一句话。严格执行质量一票否决制，严把一道道生产程序，无处不渗透着她执行力的强劲。作为公司产品质量的把关之人，她从来不敢懈怠。张海燕始终坚持科技攻关，不断研发适应市场需求的新技术、新产品。她主持研发的己酸菌液培养液和酯化液项目，对特曲酒发酵池进行养护和改造，年可为企业创造效益100多万元；主持研发的低度白酒降度除浊工艺改进，使吨酒处理成本减少了300多元，产品稳定性也大为提高等等……她先后获得五莲县科技进步奖7次，日照市科技进步奖4次，山东省省优秀新产品奖3次。 

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