有趣的端午节

五莲县实验学校四年级六班 崔译文指导老师 王桂梅

我最喜欢的节日就是端午节，因为可以吃到美味的粽子。

把粽叶一扒，在黏黏的糯米上撒一层白糖或者蜂蜜，那味道真是绝了！一提起这道美食，我的口水又要开始往外流了。去年的端午节，我不仅吃粽子，还学会了包粽子。

端午节的前一天我起了个大早，因为妈妈要带我到山上采栗叶，妈妈说用栗叶包的粽子格外香。我们费劲千辛万苦终于采了满满的一篮子上好的大栗叶，然后我们又到小河里采了一些又细又长的鹅草，用来捆粽子。

回到家我们把采来的栗叶和鹅草放到锅里大火煮沸，妈妈说这个环节叫炸叶子，好处是可以消毒，可以煮掉一部分叶绿素，这样不至于有太浓的叶子的味道。然后妈妈又淘好了糯米，一切准备就绪，开包了！妈妈先找一些小一点的叶子打底，头对头两边放，叶柄尽量靠在一起，叶面最大限度的铺开，放了七八个叶子后在中间再放一个大的叶子，妈妈说这样米就会集中在一个叶子上，吃的时候很方便，看来生活处处皆智慧呀。

一眨眼妈妈的粽子就包好了，看着这样简单，我早就按捺不住要试试了，可是不知道为啥叶子好像不听我的，一会这儿露米，一会那儿又开了。看着挺简单的，可是我一遍一遍总是做不好，急的我满头大汗，妈妈说看花容易绣花难，鼓励我遇到困难不能放弃。

经过几番折腾我的粽子总算包好了，它虽然看起来不太好看，但这好歹是我自己的劳动成果，我开心极了。最后一个环节煮粽子，妈妈说锅底一定要烧柴火，这样煮起来的粽子更香呢！

终于，在晚饭前我吃上了自己亲手包的粽子，今年的端午节真有趣啊！ 

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