精品民宿引领山海天旅游转型提质

全媒体记者 张文豪

推开木质院门，绿草间的石板路次第排列延伸到各个房间。左手边，长椅秋千微微晃动；右手边，低垂的茅草房檐映入眼帘。抬头望去，不远处庙山和蓝天白云相间，形成一幅风景画。扎着麻花辫的经营者小七正在摆弄刚做好的栗子月饼，“有顾客预订了房间，我来给他们提前收拾，顺便也录了个做月饼的视频。”

这是9月25日山海天旅游度假区卧龙山街道庙山前村一休一宿精品民宿的画面。

避开喧嚣，寻找恬静，呼吸新鲜空气，除了来到山海天避暑纳凉，看海、听海、体验乡村风光也成了很多市民游客越来越向往的生活。

近年来，由于民宿业的快速兴起，加之消费者对住宿的体验感、品质需求更高，山海天不少农家乐、渔家乐已不能适应旅游发展的趋势，在激烈的产业竞争中落伍。在创建国家级旅游度假区的背景下，如何提升山海天旅游接待品质，吸引更多来山海天的游客住下来，延伸旅游消费产业链，是山海天一直探索努力的方向。

“不断解放经营者思想，鼓励青年大学生和返乡人员创业，大力推动旅游转型升级，通过外出学习、宣传引导、行业引领、政策支持等方式，积极引导原有民俗经营户向‘特色、精品、高端’民宿的新型旅游业态方面转型发展，致力打造山海天高端民宿产业集群。”山海天旅游度假区文化和旅游局相关负责人介绍，目前，山海天部分渔家乐和农家乐已转型成为有文化、有体验、有景观的民宿，营造了“精品民宿”为主的新场景。相比起从前的简单住宿体验，民宿从内部装饰、家居用品到外部环境、景观设计、文化植入都有所提升，受到了消费者的青睐，给游客留下了新的深刻印象。山海天也将发挥这几个精品民宿的示范带动作用，引导农家乐、渔家乐和民俗业主参与其中，通过深入挖掘文化元素，促进文旅深度融合，创新打造山海天民宿品牌。

“山海天拥有依山靠海的天然环境优势，紧邻日照大学城，深受年轻人喜爱的精品民宿发展刚刚开始，有巨大的发展潜力。”一休一宿民宿合伙人奉子译来自成都，2018年从山东外国语职业技术大学毕业后，因为爱情留在日照，自主创业。成都民宿发展相对成熟，他们引进改造后，形成自己的风格。

奉子译说，因为缺乏经营，开始办手续毫无头绪，卧龙山街道派出所了解情况后，一位民警主动全程帮助指导办理各种证件。“感觉很温暖，毕竟我们是刚毕业的学生，确实什么也不懂。”

目前，一休一宿有4间不同风格的房间供游客选择，环境和服务受到了顾客的好评，旺季必须提前预定。因为深受顾客欢迎，奉子译决定扩大规模，并与村民达成合作协议，村民用自有房屋入股分红。不少同学和老师看到他们的发展后，也纷纷决定到庙山前村投资开店。

与庙山前村相隔10余公里的吴家台民俗旅游村沿海而居，是老牌民俗旅游接待地。航海风格的桌椅，渔家做饭的锅碗，自己设计营造的石板小路，角角落落透着渔家的拙朴天真，又似乎蕴藏故事。在吴家台民宿旅游村，没有加盖二层的亦梵民宿也成了这个夏天最受欢迎的旅游居住地，这是由普通渔家乐改造而来的民宿，让经营者收获满满。

“一直想做心中理想中的民宿，终于达成所愿。”亦梵民宿房东相佳告诉记者，今年利用新冠肺炎疫情造成的空闲时间，全家齐动手将老房改造成民宿，结果大受旅客欢迎。亦梵民宿只有4间客房和一间茶室，房间内布置舒适，贡缎面料的高端床品泛着柔滑哑光，洗浴设施一律是“美的”品牌，骨瓷餐盘杯碟透着优雅精致。刚开张不到两个月的亦梵民宿，已经有了回头客。

从数量追求，转到质量和品质的提升。把质量作为文化和旅游的生命线，坚持以人民为中心，逐渐引导推出能够使人们享游、爱游的优质旅游产品，更好满足人民群众对文化和旅游不断增长的需求，山海天越来越成熟。

“需求牵引供给，根据市场需求变化，2016年开始我们引导建设了一批房间设施齐全、文化氛围浓厚的五星级民俗户，现在我们要让民俗旅游接待再上一个档次。”山海天旅游度假区文化和旅游局相关负责人说，游客对文化、生态、健康、休闲这些元素的需求在不断提升，山海天也随之不断丰富旅游品质。日照市出台的民宿发展计划为山海天提供了政策遵循，随着大学生返乡创业、在外务工人员返乡创业潮的兴起，很多受过高等教育、眼界开阔的创业者加入旅游业发展的队伍，储备了人才，将加快山海天精品民宿建设，吸引高端精品民宿入驻，促进传统农家乐、渔家乐转型，实现“二次创业”。位于两城河畔的禅茶客栈，就是山海天推出的高端休闲度假园区。

近年来，山海天旅游度假区还先后出台了《山海天旅游度假区民俗旅游管理办法》《山海天旅游度假区民俗旅游星级评定标准》《山海天旅游度假区旅游市场诚信建设“红黑榜”信息公示实施方案》《山海天旅游度假区民俗旅游经营者信用管理办法》《山海天旅游度假区旅游市场违法经营行为举报奖励办法》等文件，在引导全区民俗旅游发展的同时，督促民俗户守法经营、诚信经营。

“在提升住宿体验的同时，我们也把更多的优质文化资源转为优质旅游资源，以优质的文化旅游资源为主线，精心打造特色旅游产品，使群众能够享文化、乐旅途。”山海天旅游度假区文化和旅游局相关负责人说。

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