岚山区市场监管局推进餐饮业专项整治助力创城

本报讯（全媒体记者 陈德凝 通讯员 丁召燕）7月8日，岚山区市场监管局组织开展“能力提升年”全员大练兵暨餐饮行业创城检查活动，该局100余名执法人员参加。本次活动重点检查餐饮单位证照公示、索证索票、餐具清洗消毒、五病调离、后厨卫生等方面和文明就餐、禁烟标识以及户外LED屏公益宣传等情况，确保达到创城标准要求。

活动中，执法人员采取“一分钟工作法”，发现问题，迅速行动，现场整改。当天，累计发放张贴食品安全信息公示600张，文明餐桌标识2000张，禁烟标识300张，五病调离记录1000张，并督促100余家餐饮单位显示屏发布宣传标语。同时，加强文明创城宣传培训工作，引导经营业户积极配合创城工作，营造浓厚的社会共治氛围。检查结束后，对发现的问题进行汇总并及时反馈属地市场监管所，督促其整改到位。

据了解，为加强餐饮行业的安全管理，该局印发《岚山区市场监督管理局食品经营单位创城迎查方案》，坚持“全面覆盖、突出重点、务求实效”的原则，将岚山头、安东卫街道划分为五大网格、三十个小组，包保领导靠上督导，各个路段责任到人，打造无缝隙、无空档、无盲区的创城工作监管网络。

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