“行业翘楚”是如何炼成的

本报记者 侯庆萍

11月13日，美佳集团副总裁费守成在朋友圈晒出这样一组数字：来自京东商智的数据显示，今年“双11”期间，美佳集团仅京东线上平台销售额累计近209万元，累计商品成交量近5万件。其中，“美加佳”京东自营旗舰店软足类、刺身类商品销售居平台第一。

事实上，“第一”于美佳集团而言，已是司空见惯的事。有数据显示，2018年，美佳集团出口各类产品约3.45万吨，进出口额4.95亿美元，出口创汇2.95亿美元，自2016年起，出口规模连续三年位居全国水海产品加工行业第一。

一边是长盛不衰的国际贸易，一边是风生水起的国内市场，面对严峻的市场竞争，从偏于海边一隅的单一冷藏厂，到辖设12家分公司的综合型国家级农业产业化龙头企业，美佳集团的核心竞争力是如何炼成的？

“集团以产品质量为依托，坚持国际市场与国内市场两条腿走路，不断加大创新力度，既在产品精深加工、增加附加值上做文章，又借助互联网平台，在新业态、新模式上持续发力。”美佳集团董事长、总裁申照华说。

把产品质量视为企业发展的命脉，美佳集团近年来先后投入1.2亿元对工厂的设施进行产业转型升级和技术改造，建成了具有国际先进水平的精深加工车间和一流的实验室；购置安装了现代化的生产设备，先进的微生物检验、农残检测、理化检测等设备；还建立了相应的CCS质量追踪管理体系，坚持做到从原料的采购、种、养殖到加工，对工艺和关键技术控制实行全程追踪管理，使所有影响产品质量的因素都处于受控状态。

瞄准消费市场“风向标”，美佳集团借助互联网平台，积极开展“互联网+”和品牌建设。目前，已实现与京东、天猫、每日优鲜、本来生活等电商平台的合作，通过不同平台特色形成优势互补。

与此同时，顺应互联网消费需求，美佳集团积极探讨网红带货的销售思路，初步形成了外地互联网洼地网红直播、日照发货的运营模式，电商运营销售已初具规模和品牌效应。

“今年6·18期间，‘美加佳’品牌位列京东海产制品类销售排行榜首位，‘双11’期间电商线上销售额近410万元，软足类、刺身类商品销售位居京东榜首，预计今年电商销售总额超7000万元，占国内销售总额10%左右。”申照华表示，从“出口转内销”到“国外资源国内化贩卖”，再到“产品针对性特色开发转型升级”，从“两个市场、一个标准”到“同线同标同质”，美佳集团市场结构进一步完善，产业不断升级，产品质量档次不断提升，有效拓展了企业的发展空间。

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