落地“陪餐制”

4月3日中午，日照市金海岸中学食堂内，校长董玉磊和学生们坐在一起，面前餐盘中的食物也和学生们的相同。董校长表示，校长陪餐制在金海岸中学已经开展了一段时间，现如今已成为常态。

“保证学生们的食品安全是校长的首要任务。我在陪孩子们吃饭的时候，一方面要关注孩子们的食品安全，一方面也在观察食堂工作人员的工作流程。其实，不只是我们和学生们一起就餐，我们还邀请家长们也一起来，不但可以监督食堂的就餐情况，还可以到配餐中心进行参观，实现全过程监督食品安全。”董玉磊说。（本报特约记者 宋年升 通讯员 孙运宏 摄）

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