标准化生产打造精品非遗花馍

1月12日，日照经济技术开发区奎山街道第三届李村蒸花馍大赛开赛，来自李村的33名“巧媳妇”携带精心蒸制的花馍参赛。

李村花馍有百余年历史，去年入选日照开发区区级非物质文化遗产名录。为更好地传承这一传统文化，今年，李村专门成立花馍农产品合作社，建设标准化花馍生产车间，吸引本村村民加入合作社，共同将李村花馍推向市场。合作社开业仅月余就已实现销售收入1万多元，春节前的订单已经爆满，市场反响良好。 （本报记者牟艳霞 通讯员 边灵飞 吴奇华 摄）

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