日照文化旅游美食节暨烹饪大赛10 月26 日开赛

本报讯（记者 秦钊）10月24日，记者从市政府新闻办举行的新闻发布会上获悉，日照首届文化旅游美食节暨旅游饭店业烹饪大赛将于10月26日在东夷小镇开赛。

美食节以日照特色名优小吃、地域性食材商品展卖为主要内容，各乡镇街道届时会组织本辖区内特色美食特色小吃、农副产品及旅游产品进行集中展出售卖。同时，全市旅游饭店、餐饮企业每家还将提供一桌成型的特色文化宴进行展评。烹饪大赛将组织全市旅游饭店、餐饮企业的优秀厨师，在传统做法的基础上，制作日照风味传统菜及本单位旺销菜。国家级烹饪绝技大师亲临现场，展示烹饪绝技。

本次活动由市旅游发展委员会、日照报业集团（日照日报社）、市人力资源和社会保障局、市文化广电新闻出版局、市食品药品监督管理局等单位共同主办。

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