岚山区食药监局扎实做好校园食品安全工作

本报讯（记者 陈德凝 通讯员 管玲玉）8月30日，记者从岚山区食药监局获悉，为加强开学前后学校食堂食品安全监管工作，切实保障师生用餐安全，自8月1日起，岚山区食药监局对全区所有学校食堂和校园周边助学园、辅导班食堂进行全方面、地毯式的排查。

该局联合区教育部门组织开展学校食堂管理人员和从业人员培训工作，全区160名从业人员参加培训及业务测试，切实提高了其食品安全意识、规范意识及操作落实能力，全面提升从业人员服务水平。目前，正在积极推进学校食堂监控体系建设，全面提升食品安全保障水平。

同时，该局借助食品安全宣传周、普法宣传日等活动日，大力开展食品安全普法宣传活动。累计发放食品安全知识小册子、《医食参考》等刊物600余册，举办科普宣传活动20余场次，推送食品安全知识信息百余条，全面提升了食堂从业人员、家长及社会各界的食品安全知识水平。

截至目前，该局累计检查学校食堂127家次，检查校园周边企业200家次，抽检食品60余批次，责令整改67次，督促学校维修养护更换设施设备30余件，从内到外确保了校园食品安全。

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