日照开展餐饮具集中消毒服务单位监督抽检

本报讯（通讯员 郑亚楠 周文华）近日，市卫生和计划生育监督所联合市疾病预防控制中心对全市餐饮具集中消毒服务单位进行监督抽检，进一步规范餐饮具集中消毒服务单位的监督管理工作，提高消毒服务质量，保障人民群众的身体健康。

本次监督抽检工作主要依照《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督规范》对厂区环境与布局情况、生产区卫生条件、生产全过程以及卫生质量管理体系等方面进行现场监督指导；市疾控中心则抽取各单位使用期限内加工完成的餐饮具，以检验其清洗消毒结果是否符合要求。

截至目前，现场监督抽检工作已基本完成，待抽检样品检测完成后，市卫生计生监督所将对此次抽检结果不合格的餐饮具集中消毒服务机构依照相关法律法规进行行政处罚。

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