太阳城庄园葡萄酒文化在日照技师学院开课

本报讯（记者 张守霞）太阳城庄园葡萄酒文化礼仪公开课在日照技师学院举行，学院负责同志、老师及旅游管理专业学生50余人参加了本次公开课。该活动暑假后将陆续在日照职业技术学院等多所高校举行。

公开课中，太阳城庄园选派国家级品酒师讲课，通过图文、影音等方式系统地讲解了葡萄酒文化历史、礼仪，葡萄原料生产，葡萄酒酿造、种类、品鉴，以及食物搭配、健康功效等。

课程结束后，太阳城庄园还作了一次随堂测试，充分了解学生们对本次课程的掌握程度，让大家对太阳城庄园及该形式的课程提出意见建议。并通过测试结果及课堂表现，最终评选出10名学生成为“太阳城庄园葡萄酒校园品鉴大使”，太阳城庄园为其颁发了证书、礼品，之后还将组织他们到庄园参观游览，并且这10位“太阳城庄园葡萄酒校园品鉴大使”在毕业后还可优先到庄园实习、就业。太阳城庄园总经理张燕在总结发言中表示，将继续加大在旅游、研学、校企方面的合作，进一步做大做强太阳城庄园。

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