让市民吃上放心水产品

本报记者 陈蕾

“为了让消费者买得放心、吃得安全，我们现在进货都是从能出具合格证的养殖户那里买，不进那些无合格证以及产地证明、自检证明的食用水产品。”日前，市海洋与渔业局、市食品药品监督管理局联合检查组人员一行，来到石臼市场和金阳农产品批发市场检查时，水产品商贩纷纷表示。

“食用水产品合格证制度的实施，确保了食用水产品质量可追溯源头。”市海洋与渔业局市场科科长宋建杰表示，从检查情况及商户反应来看，以食用水产品质量合格为核心内容的产地准出管理与市场准入管理衔接机制已初现成效。

“无规矩不成方圆”。日照市自2017年4月起推行的食用水产品合格证，加强了养殖户的主体责任，要求其对产品负责、对产品承诺，并向市场开具合格证明，否则产品不能走向市场。

记者了解到，去年4月，该局首批印发2.5万张合格证，在沿海区工厂化海水养殖试点食用水产品合格证管理工作。今年，又专门制定了《日照市食用水产品合格证管理制度》，明确将开具食用水产品合格证列入养殖水产品进入批发、零售市场或加工企业的必要条件，并再次印发合格证10万张，全面推动产地水产品准出与市场准入的紧密衔接。

“一证”管源头治理，“两室”“五记录”管过程，实现全过程监管。该局还在重点渔业村和养殖集中区建立了水产品质量安全基层监管办公室，设立水产品药残快检室；严格督促养殖企业遵循健康养殖“五项制度三项记录”制度。

有章可循，也要多措并举。该局出台了《水产品质量安全黑名单制度》，两年来，日照市已连续将32家违规违法养殖生产企业纳入市水产品质量安全“黑名单”，实行一票否决，用“红黑榜”强化行业自律。

树标杆，强引领。宋建杰向记者介绍，该局在全市力推水产品质量安全放心户创建活动，评出“水产品质量安全放心户”79户，加强品牌引领和产业标准化发展，新创建水产健康养殖示范场8家、农业标准化示范区10个、无公害水产品企业9家……

与此同时，对违法养殖户绝不手软。该局探索与公安、食药监等部门建立信息沟通、执法协作机制，不间断检查或抽查养殖生产经营企业（户），把“行刑衔接”作为打击水产品质量安全违法行为、惩治犯罪的有效手段，近年来共将涉嫌药残超标的23家水产养殖企业移交公安部门，将行政处罚与刑事处罚相结合，确保监管实效。 

新闻推荐

日照市科技活动周期间内容丰富市民可免费参观农作物试验田

本报5月21日讯(记者匡璇)5月19日上午,2018年日照市科技活动周在日照文化创意产业园启动,日照市科技大数据平台和黄海...

日照新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播日照正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。