推进农贸市场“三防”规范化

本报东港讯（通讯员 贾胜军 杨瑞）东港区食药监管局在“三城同创”工作中，扎实推进农贸市场食品“三防”（防蝇、防尘、防鼠）规范化，打造整洁卫生的食品经营环境，保护市民舌尖上的安全。

在完成全面排查的基础上，该局前期针对重点环节和薄弱环节进行督导检查，对发现的部分经营业户“三防”设施不完备或安装不规范、经营过程中防蝇帘挂起、不及时关闭纱窗等现象，现场督促其进行整改。

为针对性解决该问题，东港区食药监管局坚持个别指导与整体推进相结合的工作思路，对城区内的农贸市场逐个进行走访，对照标准逐项完善防范措施。同时，进一步强化主体责任，引导市场按照标准要求统一制作、统一安装“三防设施”。

该局还从规范经营上下功夫，加强市场开办方对业户的规范经营宣传与培训，建立定期不定期巡查暗访机制，提升经营户规范经营、卫生经营意识，切实保护消费者饮食安全。 

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