日照市实验小学五年级二班 赵鑫悦
今天是周六,我早早的起床,像往常一样洗刷,吃早饭,因为我今天要去一个神秘的地方,那就是尧王醇酒业集团,我们去参观酿酒的过程,还有葡萄酒的展览馆,有许多人平时最喜欢喝酒,我今天到要去一探究竟,酒真的比饮料还好喝吗?
八点半我们准时出发了,伴着一路的秋色,听着缓缓吹来的秋风和秋叶落下沙沙作响的的声音,不知不觉中,到达了目的地,尧王酒业集团映入眼帘,一下车,便闻到了一股刺鼻的酒香味,同学们便开着玩笑说:“哈哈,今天中午不用吃饭了,闻这酒香就饱了。”一路说说笑笑很快来到了酿酒车间,听着解说员的解说,让我明白了,原来酒里面还有这么多的学问,酿酒的粮食不一,如:小米,大米,高粱,玉米,糯米,豌豆,小麦,大麦,这么多的粮食投入到一个深有一米八深的吊池里,并且投放的时间都不一样,其中好酒要酿160天呢!
接下来我们又去了蒸馏车间,也就是说给酒发酵的地方,在这里解说员给我们讲解了各种酒的发酵蒸馏方法,最让我感兴趣的是洞藏酒窖,每一个洞里有十个陶缸,喝酒也是有讲究的:一观其色,二闻其香,三品其味。在参观葡萄酒展览馆时葡萄酒的存放也是有讲究的,温度,湿度,存放位置需避开紫外线,还要保持一定的通风。
一边学习着课本上学不到的知识一边浏览着各种各样的酒和原材料,当我感知参观结束要回去的时候,我才知道已经坐在返回的车上了,今天的活动使我有了很大的收获,我想告诫喝酒的人们:“酒虽是五谷杂粮做的,但是也要少喝,适量,喝多了会伤身体的。”
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