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莱芜市采取“公司+基地+农户”模式,使全市茶叶种植发展到3555亩,“齐鲁干烘”成为响当当的知名品牌———打造茶产业发展新高地

来源:莱芜日报 2015-04-23 15:21   https://www.yybnet.net/

□本报记者 徐国明 通讯员 魏海刚

近年来,莱芜市紧紧围绕“做大规模、做强产业、做响品牌、做优文化”的发展目标,积极组织开展标准茶园创建,推进规模化种植、标准化生产和产业化经营,大力提升茶叶综合生产和产业竞争能力,打造成现代茶产业发展的新高地。目前,茶种植面积3555亩,从茶树品种来看,有性系以鸠坑为主,间播无性系乌牛早等品种;从茶叶品种来看,主要是红茶、绿茶、青茶。

承接“南茶北引”历史底蕴 初步实现规模新发展

有关专家分析,莱芜市早在上世纪60年代末到70年代初“南茶北引”,先后在高庄、口镇、大王庄等9个公社、51个村,根据建立山东茶叶生产基地要求安排种植试验。“南茶北引”的实践证明莱芜市曾经种植过茶树,除了残留下来已经驯化的茶树品种,现在茶树品种更加丰富,而且浇水有了微滴灌,保暖有了塑料棚,施肥有了生物肥,防虫有了生物链。加之,北方的日照茶、崂山茶、泰山茶都有了长足发展,实践证明,莱芜本土茶生产的条件已经具备。

市农业局经济作物站负责人说,茶叶作为莱芜市的新兴产业和重要经济作物,积极与现代农业示范区建设相结合,建设茶基地,叫响茶品牌,开拓茶市场,弘扬茶文化,普及茶知识,茶产业呈现出较好发展势头。像老干烘、龙山大观、大红袍等茶叶得到消费者认可,成为地方特产和特色现代农业的靓丽名片。以高庄街道魏家洼村、张家庄村为代表的莲花山茶基地,依托山东五福茶业“齐鲁干烘”品牌,发展初具规模。

据悉,由于独特的地理环境和生态条件,莱芜市生产茶叶具有“叶片肥厚、耐冲泡、内质好、滋味浓、香气高”等突出特点。干烘茶,又名黄大茶,其叶大,梗长,为半发酵茶。其汤浓色重,具有浓烈的老火香,性温,适于胃不好人群,此外,黄大茶具有药物作用,可治轻微感冒,消食降脂,提神,解乏,解酒,止渴。莱芜不单消费茶叶,也是著名的茶叶集散地,莱芜市特有的茶品——— 齐鲁干烘茶每年500吨的产量,行销40个国家和地区。

不仅如此,通过“莲花山茶艺表演”、“莲花山茶道”、“莲花山茶采摘节”等系列茶文化活动,以茶为媒,使前来莲花山旅游的游客游茶园,赏茶艺,品茶香……山东五福茶业有限公司总经理吕守祥介绍,自2013年规划建设万亩生态茶园、千亩示范基地和百亩精品茶园,发展“公司+基地+农户”模式,示范基地面积现达到2000亩,初步形成集观光采摘、生态旅游和茶艺展示、科普培训为一体莲花山茶基地。

突出区域优势 实施“四位一体”基地发展新模式

集聚资源要素 着力打造现代茶产业发展新高地

莱芜市莱城区香山天青茶业家庭农场发展标准化基地260亩,建设高标准茶叶大棚96个,第一季采收优质茶叶50余公斤(干茶)。农场主屈家庆告诉记者,加强茶产品质量安全控制,实行标准化生产,加快实施绿色认证步伐,积极打造知名品牌。在关键生产环节上,通过集约项目、集成技术,大力推广有机肥、生物农药和杀虫灯、防虫网等,生产绿色有机茶叶;在加工制作流程上,大力创新制造工艺,改变传统的卷曲形低档茶向高档扁平茶过渡,以此持续增创茶市场竞争新优势。

五福茶业在莲花山“南茶北引”老茶园建设的基础上,通过生产、加工、销售“一条龙”,有效破解有基地无品牌、有产品无商标、有品牌无基地的“瓶颈”,先后研制生产40多个品种,90多个系列齐鲁干烘品。根据规划,到2020年,莲花山万亩生态茶园无性系良种覆盖率达到35%以上,“三品”认证茶园面积达到60%以上,亩产干茶叶55公斤,“齐鲁干烘茶”成为山东知名品牌。

据了解,今后莱芜市茶产业发展从生产到消费的过程中,将更加注重生产绿色环保,加工集约集群,销售诚信经营,在茶产业发展要素中,更加突出品牌效益、文化创意、科技带动,努力做大做强茶产业,为广大消费者提供放心茶、健康茶。 

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