多吃维生素食物 赶走春季坏情绪

大发雷霆、暴跳如雷，亦或是情绪低落、精神萎靡……糟糕的情绪总让人苦恼不已。可能，你会猜测是不是遇到了不如意的事儿？其实，你不知道的是，除了天生性格和

外界刺激外，人体缺乏维生素也可能是导致情绪不好的罪魁祸首。

脾气暴躁、喜怒无常———缺维生素B1

维生素B1被称为精神性的维生素，它对我们的神经组织和精神状态有一定影响。如果人体缺乏维生素B1，就可能会让我们变得脾气暴躁、喜怒无常。

所以，平时不要总吃细粮，调剂着吃点粗粮，如燕麦、小米、苦荞、全麦面包等等，这些都是富含维生素B1的食物。此外，尽量少喝酒，最好不喝酒，也能减少维生素B1的流失。

情绪激动、困倦急躁———缺维生素B6

维生素B6参与色氨酸、糖和雌激素代谢，如果摄入不足，就容易情绪激动、困倦和急躁。可是很多人不但没有意识到这些，还因为减肥等等种种原因主动放弃了维生素B6的补充。想要改善现状，那么就多吃点谷物和蔬菜吧，譬如大豆、花生、甘蓝菜等。同时，千万别怕吃肉会破坏你的身材，因为羊肉、牛肉、猪肉都是天然的维生素B6补充剂。

困倦疲乏、抑郁不安———缺维生素C

维生素C具有能提高机体免疫能力，缓解紧张情绪的作用。生活在现代社会的上班族，容易受到抑郁、疲乏不安等负面情绪的困扰，多吃含有维生素C的食物能帮助改善精神状态。一般来说，蔬菜、水果中都含有大量的维生素C，如鲜枣、柚子、绿花菜、柿子椒等。若不爱吃水果或偏食者，也可以选择口服维生素来补充，保持每天100毫克的量即可。

心情低落、紧张焦虑———缺维生素D

维生素D在预防骨质疏松、多种癌症和自身免疫疾病方面非常重要。不过研究显示，它还能减轻季节性抑郁，若缺乏维生素D或叶酸，则可能造成焦虑、紧张、心情低落等状况。譬如在阴沉天气里，由于白天变短、日照较少，或是春季阴雨连绵的天气里，都会导致维生素D不足，人们容易感到焦虑、疲惫和伤感。建议补充富含维生素D的强化食品，如牛奶和酸奶，或晒晒太阳。

当然，情绪不好的原因有很多，并非每个人都是因为缺乏维生素，需经由医师进一步诊断。但是，我们日常饮食必须要注意营养的全面均衡摄取，不要因为喜好或减肥而偏食。同时，为了保证维生素少流失，我们在做饭时最好不要过分地焖、煎、炸、煲，把握好食物生熟的火候。

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