仁心种“红衣” 壮志夕阳红 访广西浦生粮油食品有限公司董事长翁仁美

翁仁美（左）深入生产车间了解产品生产情况 本报记者 黄福兴 摄

本报记者 黄福兴 通讯员 梁妙玲

深秋的周末，天气薄凉。在浦北县工业园区浦生粮油食品有限公司里，刚刚卸货回来满头大汗的翁仁美带着歉意对记者说：“周末是国家法定休息日，厂里的工人全部回家休息了，只能亲自去送货接货啦。”初见翁仁美，很难将眼前这位其貌不扬、衣着朴素的妇女与种植红衣花生的女能人联系在一起。

“红衣”情结，牵绊一生

翁仁美与红衣花生有着不解之缘。1988年，她突然患上贫血症，四处求医服药未果。有一天，有个医生告诉她，用红衣花生衣泡水喝可以治愈她的贫血。她半信半疑地回家，拿红衣花生衣连续泡水喝了两个多月，贫血果然好多了。通过此次事情，翁仁美发现红衣花生不仅可以作为食品，还可以养生。于是，她萌生一个大胆的想法：要把浦北的富硒红衣花生向世人推广。“其实，红衣花生的营养价值比普通大米和普通花生高。”翁仁美说，在中医里，花生衣有“补气止血”的功效，而红衣花生相比普通花生，含有更丰富的铁元素，因此，花生衣的颜色比普通花生的鲜红。翁仁美是浦北县泉水镇坭江村人，浦北是富硒之地，肥沃的黑土孕育出的红衣花生口感特别，甜脆生津，肉质细腻。“专家说硒是人类长寿的必需元素，浦北有很多百岁老人。我母亲今年86岁，她满脸红光，身体硬朗，我们全家人很少生病，也许是经常吃富硒食品的原因。”

凤凰浴火，不改初心

翁仁美20岁那年，经人介绍嫁给北海市合浦县周家村的耿齐福。婚后，三个儿子先后出生。为了生计，1986年春天，夫妻俩怀揣90元来到浦北县城谋生。丈夫去帮油行打工，翁仁美就用90元钱跟别人赊凉鞋和毛线来摆地摊。一来二去，性格开朗、热情大方的翁仁美慢慢地积累了一些本钱和客户资源。1989年，当丈夫打工的油行要盘转时，翁仁美果断地对丈夫说：“我们盘！”

翁仁美从小耳濡目染父亲用红衣花生手工榨油，深谙榨花生油的技术，而丈夫在油行里打工多年，对机械的维修技术比较熟练。因此，她非常有信心把油行管理好。当时，翁仁美用传统的手工榨油方式，油行一天只能榨100公斤左右的花生油。由于她的花生油采用本地小种花生榨，油香醇厚，营养丰富，引来许多“回头客”，一时供不应求。为了把老顾客留住，吸引更多的新顾客，1995年，翁仁美引进现代榨油机械设备，创办了“耿氏”花生榨油厂。良好的个人信誉与产品质量使她的生意越来越红火。十年后，她不欠不拖任何债务，自己一手打拼，存折上的存款达到七位数。

此时，儿子们皆已长大成人，丈夫建议翁仁美把榨油厂交给儿子们经营，自己安享晚年。但翁仁美是个充满梦想、敢于挑战命运的人，她认为自己的事业刚刚起步，人生才刚刚开始。2012年，她不仅把自己辛苦拼搏得来的200多万元拿出来，还拿家里的土地作抵押向银行贷了300多万元，成立广西浦生粮油食品有限公司。

正当她满怀憧憬着公司的美好未来，老天爷却迎面给她当头一击。2013年3月17日上午9时30分，新建的厂房突然塌方，仓库里储存的价值百万元的花生油罐来不及转移，全部砸穿，花生油如同决堤而出，汹涌一地。54岁的翁仁美一下子“坍塌”了，她每天躺在沙发上不吃不喝，以泪洗面，任凭丈夫及孩子们怎么劝告都无济于事。丈夫担心她想不开，便把厂房出租给别人当仓库，每天守在她身边，安慰她、开导她。翁仁美把自己关在家里一个多月后，有一天，她收到钦州市“阳光食品采购”工程“食品定点供应企业”的牌匾，不相信命运的翁仁美突然豁然开朗，跟丈夫说：“我要重整旗鼓，成立合作社，种植红衣花生。”丈夫以为她精神有问题，带她到钦州看心理医生。没想到，她却在熟人的担保下，到兴业银行贷款420万元。“这次再不成功，我拿命赔上。”翁仁美对丈夫及孩子们说道。

一颗仁心，不忘乡亲

2013年6月，翁仁美成立浦生源红衣花生种植专业合作社，采取“公司+合作社+基地”的方式，在泉水镇、白石水等镇租了2000多亩富硒土地建立红衣花生种植示范基地。

第二年，她的红衣花生示范基地迎来了春天，不仅获得大丰收，还获得钦州市、自治区妇联授予的“巾帼科技示范基地”荣誉称号，她的公司成为钦州食品行业协会的理事单位。一年后，她扩大种植面积，从原来的2000多亩发展到6000多亩，并致力打造“浦生”牌系列食用油特色品牌，“浦生”商标成了广西著名商标。目前，翁仁美的公司总投资1500万元，有一条年生产食用油7200吨的生产线，还有200多吨油脂储备罐，一跃成为浦北县农业产业化重点龙头企业之一。

“自己富不算富，大家生活好才是真的好。”富起来的翁仁美谦虚地说。富不忘本，从苦难走过来的翁仁美情牵家乡泉水镇的贫困户。2017年，她回到家乡泉水镇，分别在坭江、平阳村租了300多亩农地，利用“公司+合作社+农户”入股分红的模式，带领贫困户脱贫致富。

“逢年过节，我都会亲自去走访慰问老人与儿童，浦北所有的乡镇我基本全部到过。”翁仁美自豪地说，每年重阳节，她都会到各个乡镇慰问百岁老人。听到百岁老人们称赞她的油香，她爽朗地笑了。

已经是奶奶级的翁仁美特别喜欢孩子们，每到“六一”儿童节，她和县妇联及各部门给孩子们带去慰问品，开展各种各样的活动，使留守儿童感受到社会大家庭的温暖。

“我今年60岁了，但我并不服老。因为我还有梦想没实现。”翁仁美说，她有个目标，要打造高端品牌的富硒红衣花生和富硒大米，让浦北的产品走向全国，走向全世界。“人，只要用心做事，一定会成功。我希望尽自己的能力为社会多做贡献，多帮助别人。”

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