本报讯 (记者 魏华健 通讯员 杨珅)一年一度的中秋佳节即将到来,为加强月饼生产、经营环节的食品安全监管,保障广大群众能吃上一块放心月饼、过上一个舒心节日。近日,浦北县食品药品监管局启动了中秋节月饼安全专项督查。
该局派出执法人员深入全县53家月饼生产企业和4家月饼生产小作坊,对生产企业或小作坊持证生产经营状况、从业人员的健康情况、是否使用旧馅制作新月饼或超范围超限量使用食品添加剂等情况进行检查,并同时对成品月饼进行随机抽检,检验项目涉及酸价、过氧化值、铅、大肠菌群、霉菌计数等17个国家食品安全标准。若抽检中发现不合格产品,将及时下架处理,并予以公示。
该局提醒广大消费者,要从正规渠道购买月饼,并留存购物凭证,购买时注意查看包装是否完整、盛放容器是否清洁(特别是散装月饼)及相关生产信息。购买月饼后,选择温度、湿度等适宜的环境贮存,贮存时限不能超过产品保质期。食用月饼时,应注意观察月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象,一旦发现异常,应停止食用。不同人群的消费者,要根据不同月饼的糖分、油脂等含量来选购,大部分月饼糖分、油脂含量较高,建议不要过量食用。对于老人、儿童及肠胃不适者,建议根据自身身体状况适量食用。如消费者购买到或在市场上发现有不合格月饼时,可拨打“12331”进行投诉举报。
此外,浦北县食品药品监管局还约谈了全县的月饼生产企业和月饼生产小作坊业主,要求他们严格遵守食品安全法,确保生产的月饼合格、安全,让消费者放心食用。
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