破解小作坊“监管难”

本报讯 近日，为进一步加强并规范食品生产加工小作坊的生产经营行为，为浦北县创建国家食品安全示范城市助力，浦北县食品药品监督管理局从“宣传发动、调查摸底、合理界定、人员培训、生产审查、实施建档、日常监管”等多方面开展食品生产加工小作坊监管工作。

据悉，该局于近期多次组织辖区内部分镇（街道）监管所联合开展食品生产小作坊专项整治行动，以小作坊为基础，强化食品安全主体责任落实，要求小作坊严格按照《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定完善相关设施设备并申办《食品小作坊登记证》，按规定进行生产。此外，该局还通过日常监督检查，指导小作坊严格落实原辅料查验记录、生产过程控制、经营场所卫生、人员健康管理等制度规定。

截至目前，该局共检查食品生产小作坊30余家，抽样检验25批次，发出责令整改通知17份，立案查处8家。（杨珅）

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