“三小”行业规范治理，严管

本报讯 《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》正式实施已经有一年时间，为全面开展食品“三小”治理工作，浦北县食品药品监督管理局对“三小”进行严格规范和指导，严审登记发证过程，确保“三小”监管管到点子上。

日前，该局执法人员来到石埇镇坡子坪村指导正在申请《小作坊登记证》的酒坊基地，为酒坊规划布局，细心讲解“四有四化”要求（有生产车间、原料产库、成品区域、洗手更衣区域；墙面瓷砖化、作业人员健康化、“三防”设施齐全化、加工场所清洁化），帮助酒坊从生产硬件和食品安全等方面达到发证标准。

据悉，该局目前已经采取多项措施，推进食品小作坊专项治理工作，对申请登记发证的食品小作坊开展监督检查，如有不合理的地方坚决不发证。接下来，该局将加大对食品小作坊的监督力度，做到检查全覆盖，推行分级化分类监管，加强监督抽检，实现食品小作坊产品抽检的全覆盖，做到“小作坊，大监管”。（谭香莲）

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