响应“光盘行动”节约风气满钦州

（记者张简）如今，物质虽不匮乏，但勤俭节约之风仍需发扬，2013年开始“光盘行动”得到从民间到政府的广泛认可，并着力推广，4年过去了，响应“光盘行动”让勤俭节约的风气充满钦州的每个角落。

从百公里外打包回来

7月20日，钦州市直某单位的梁先生一行5人来到浦北县张黄镇办事。张黄集镇距离钦州城区约有120公里。当天中午1点多钟，梁先生等人到张黄镇下乡办完事后，转回到集镇上吃午饭。

在就餐过程中，梁先生等人面对饭店琳琅满目的各种菜式，并没有点一大堆的饭菜，只点了一个例汤、一小碟鸭肉、一碟塘角鱼和一碟青菜。然而，也许因为想早点赶回钦州，匆忙中他们连这个“三菜一汤”都吃不完。“吃不完就打包，带回家热一下再吃”。于是，梁先生叫来服务员，将能打包的饭菜全打包带回钦州。

记者了解到，回到钦州后，梁先生等人又先到单位处理手头上的工作，到傍晚六七点才能回家。“还好，所打包的饭菜没有变味”，梁先生说，当晚简单热一下，又可以吃了，比自己再去菜市场买菜回来煮，方便多了。“已经给钱了，干嘛要浪费呢”，梁先生称。

店家推介“够吃就行”

消费者懂得勤俭节约了，但店家呢？还是不是像以前那样，为了赢取最大利益，鼓动消费者多点菜、多消费呢？连日来，记者也走访了部分饭店、大排档，结果发现，现在连店家也不会猛叫顾客多点菜，而是推崇“够吃就行”。

吴先生是东升市场一家大排档的老板，他告诉记者，每天都有不少附近单位职工和居民到他店吃饭，而他开口第一句话就是问顾客有多少人就餐。“人少煮的量也相对少一点，我们不是坑消费者，而是根据量来收费。”吴先生解释道，比如，一个小炒一般要28元，如果顾客人少，量少了，他们收费也会有所降低，价格也会适当降几块钱的。在点菜时，吴先生还会站在顾客的立场去考虑，经常会先说：“得了，够吃了。”

“没必要点一大堆菜，结果又吃不完造成浪费，而且会给顾客造成一种店家就想坑消费者钱的错觉，没有回头客对自己生意也不利。”就这样，吴先生也将反对铺张浪费进行到底。

打包剩菜已成习惯

陈先生是钦州一家公司的主管，因业务关系，经常要搞接待和应酬。多年来，每次应酬结束后，他都会叫服务员将剩菜打包，有时候自己家也吃不了那么多，就打包给同住城区的亲戚。“很多时候，客人都是喝酒多吃菜少，看着只动几次筷子的一盘盘好菜，如果不打包挺浪费的。”陈先生说，以前刚开始要打包时，也会感觉到有点不好意思，后来慢慢就习惯了，“反正这些饭菜付过钱了，已是自己的东西，干嘛不要呢？”

日前，家住水东的马先生与几个高中同学到饭店小聚。几个同学都是多年没见，一见面肯定是高兴，于是，叫了一些啤酒助兴。酒足饭饱后，马先生等人发现菜已基本清盘，无法再打包，但是，还有两瓶没开的啤酒。“打包走。”马先生说，当时啤酒有活动价，买三送一，本来就是店家送的，不能退，于是，只好打包回家了。“打包很正常，带回家可以继续食用，我觉得每个人都应该养成这种习惯。”马先生说。

采访中，记者了解到，近年来，群众到饭店就餐时，吃不完就打包已成为一种习惯，用实际行动响应“光盘行动”。

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浦北新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离浦北县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。