为考生饮食安全保驾护航

钦北区市场监管局执法人员检查食品留样

钦北讯2019年高考期间，钦北区市场监管局精心部署食品安全保障工作，全力为考生食品安全保驾护航，圆满完成保障任务。

该局提前介入，主动与教育部门、考点学校等部门的沟通联系，提前掌握考点设置和考生食宿安排等情况，针对性地制订食品安全保障方案，对承担高考餐饮接待单位、学校食堂进行驻点监管，全程保障。提前对教育部门确定的考点学校内食堂、小卖部、校园周边食品经营网点进行了拉网式专项检查，及时消除食品安全风险和隐患。

高考期间，该局对7个食宿点及考点周边的餐饮服务单位进行全面检查，重点检查食品安全整体状况、食品原料索证索票情况、餐饮具消毒、食品留样落实情况、食品加工操作是否规范等内容。对检查中发现的问题责令及时整改，确保食品安全措施落实到位。

高考前，该局还通过发放宣传资料等方式，加强食品安全知识和防范食物中毒常识的宣传，引导考生及其家长合理安排膳食，不食用生冷食品，不洁食品，不在无证小吃店和路边摊点就餐。

高考期间，该局累计保障师生20000多人次，快检样品191份，其中农药残留181份，亚硝酸盐7份，铅1份，莱克多巴胺1份，样品均未检出阳性。共出动执法人员109人次，下达《监督意见书》20份，《限期责令改正通知书》3份。整个考试期间，无食品安全事故发生。（韦日红谭小波）

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