蚝情节蚝王争夺赛揭晓10年大蚝一举夺冠

本报讯 （记者 肖鑫）11月24日，2018年钦州蚝情节蚝王争夺赛在沙井港蚝情广场举行，通过重量、长度、宽度、高度和美观度等综合评比，钦州市顺达海水养殖有限公司选送的一只养了10年的大蚝成为“冠军蚝王”。

此次活动由自治区文化和旅游厅、自治区农业农村厅、市人民政府主办，市水产畜牧兽医局承办。蚝王争夺赛参赛产品为“钦州大蚝”活体，且是近江牡蛎品种，产品外观完整、体表经净化处理。共有20个在钦州沿海从事大蚝育苗养殖的自然人、经济实体或组织自带参选产品到赛场参赛。

在比赛现场，评委逐个对参赛的个体成品蚝进行鉴定，确认是近江牡蛎品种后，再对参赛大蚝的尺寸（长度、宽度、高度）、重量进行记录，(下转03版）

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