沙排“盛宴”食安保障

本报讯 （记者 李建城 通讯员 梁德寿）9月30日至10月4日，2018年世界沙滩排球巡回赛钦州公开赛在美丽的茅尾海畔激情进行，比赛精彩纷呈，观众们也看得十分过瘾。

比赛期间，来自各个国家的运动员和工作人员入住万国饭店、大海猫酒店，在享受钦州美食的同时，也为比赛做好身体上的准备。为确保食品安全和比赛顺利进行，钦北区食品药品监督管理局对负责接待的万国饭店、大海猫酒店及周边食品生产经营企业、个体户进行监督检查。

该局提前与接待单位签订《重大活动餐饮服务食品安全责任书》，强化其食品安全第一责任人及从业人员食品安全意识。运动员及工作人员入住后，该局派出执法人员驻点监督，从每天6点至18点，全程守护饮食安全。

该局还对驻点酒店周边食品生产经营企业及个体户进行了一次全面排查，全面消除食品安全隐患。

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