开展节庆食品安全检查

本报讯（记者 魏华健 通讯员 阮春强）中秋刚过，又将迎来国庆节。日前，钦南区食品药品监管局、工商局、商务局、消防大队等单位开展“两节”食品安全生产联合检查，切实加强“两节”期间的食品安全工作，严防食品安全事故发生，确保节日期间人民群众饮食安全。

当日，检查组一行先后来到金湾国际大酒店、大康惠超市和商业大厦，对酒店食品经营有效证件、台账记录、原料存放、食品操作、进货渠道、色标管理、明厨亮灶、环境卫生，消防设备以及安全生产情况等进行检查，并就存在问题提出整改。针对超市食品供应情况进行检查，主要检查月饼、糕点、大米、乳制品、食用油等索票索证情况和有无“三无”食品、过期腐败变质食品、蔬菜农残检测公示、肉类检验检疫等情况；对商业大厦月饼摊点进行检查时，主要查看月饼供应厂家的有关证件复印件、索票索证情况和是否存在过期月饼等。

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