现场实验攻破三个食品安全谣言

（记者何京）12月2日，钦州学院食品工程学院教工党支部联合学生党支部，在食品安全现场验证开放实验室党员服务基地举行食品安全现场验证主题党日活动，通过现场实验，攻破三个食品安全谣言。

当天，10余名钦州市民通过报名进入实验室，在教工党支部书记黄海老师的现场演示和指导下亲手完成了三个现场验证实验：“大米越白越新鲜”、“面条是塑胶做的”、“肉松是棉花做的”。实验结束后黄海老师为大家解释了实验中出现的现象，并解答了市民关于食品安全的一些疑惑。通过现场验证实验，用事实说话，攻破了这三个食品安全谣言。

据了解，钦州学院食品安全现场验证开放实验室是面向社会开放的服务基地。实验室以攻破食品安全谣言、普及食品安全常识、提升食品安全自信为服务内容，定期、明确主题面向社会开放。公众可报名申请进入实验室，在党员专业教师指导下，亲自动手开展实验，验证食品安全相关问题，树立食品安全信心。

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