钦州大蚝品鉴会举行共品大蚝盛宴同谋产业发展

（记者梁生）12月1日，2017年钦州蚝情节大蚝品鉴会在滨海新城钻石海岸国际酒店举行。由来自上海、广州、南宁的三支厨师团队分别出品以大蚝为食材的特色菜，让现场嘉宾体验舌尖上的钦州美味。中国扶贫开发协会执行副会长林嘉騋、国务院办公厅原行政司司长王胜利等出席品鉴会，市委副书记、中马钦州产业园区工委副书记、管委会常务副主任高朴致辞。

高朴说，近年来，防城港市高度重视大蚝产业的发展，出台了一系列大蚝产业扶持优惠政策，推进大蚝养殖规模化、现代化、标准化发展。现今,大蚝已成为钦州海洋产业发展“金字招牌”、向世界递出的“金质名片”。钦州“以蚝为媒、以蚝会客、以蚝传情、以蚝引商”，高朴希望与会领导、嘉宾、企业客商能一如既往关心、支持钦州大蚝产业和海洋特色产业发展，加快打造海洋强市，建设“一带一路”南向通道陆海枢纽城市。

在品鉴会现场，“创新咸蛋黄生蚝”“味草生蚝”“蚝情满怀”“蚝情美味品钦州”等一道道新颖独特的特色菜展现在餐桌上，让人垂涎欲滴。通过现场品鉴，最终中合三农广东集团厨师代表队荣获第一名，钦州金蚝科技开发有限公司厨师代表队荣获第二名，广西阿蚌丁海产科技有限公司厨师代表队获得第三名。

市领导黄源扬、李磊岩、李云昌等参加品鉴会。

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