开展安全大检查 严把月饼质量关

（记者吴小玲）中秋临近，为确保群众节日消费安全，9月26日，钦州市食品药品监督管理局开展全市月饼生产专项监督检查，执法人员走访了全市多个重点食品生产经营企业，从“生产源头”上加强了月饼安全监管，进一步规范了月饼生产及销售市场秩序。

本次检查主要针对生产和流通两个环节。检查过程中，执法人员认真核对企业食品经营许可证、从业人员是否持有效的健康证上岗操作等情况，围绕企业是否超范围经营、违规使用食品添加剂；是否存在使用变质陈旧原料、回收食品生产月饼等违法行为开展督查。

“我郑重向社会承诺，严格执行国家食品安全标准，绝不滥用和超标使用食品添加剂，绝不销售未经检验或者检验不合格的食品！”当天，执法人员来到广西砖石海岸饼业有限公司生产车间进行检查时，该公司相关负责人积极配合检查工作，并对同行的记者介绍了月饼生产程序及安全工作的落实。走访中，多个企业积极配合执法部门提高生产质量，营造了“创食安城”的社会氛围。

据了解，此次检查将持续到10月末，针对广大消费者高度关注中秋节后下架月饼的去向和处置情况，钦州市食品药品监督管理局将于中秋节后，检查经营企业、摊位的月饼生产数量、销售数量、市场退回和未销售数量,以及企业、摊位超保质期、下架、回收食品的处置管理制度及执行情况，积极防控食品安全风险隐患。

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