示范引领 保障舌尖安全

本报讯（记者陆铭通讯员裴晓艳）为进一步提高灵山县食品安全水平，充分发挥食品安全示范街的示范、引领和辐射作用，促进食品行业规范经营。近日，灵山县市场监管局组织召开了创建食品安全示范街动员部署会。

此次动员会紧紧围绕食品安全示范街创建标准展开，详细地介绍了创建食品安全示范街活动的重要意义，进一步明确食品流通和餐饮管理规范，要求各食品经营单位严格按照创建的各项标准建立自查自纠问题台账，切实抓好问题整改，确保主体责任落实到位。

会议强调，各食品经营单位要提高认识，充分领会开展创建工作的重要意义，在示范创建过程中完成提质达标和提档升级，提高经济效益；二是要加强协作，积极行动，扎实、高效推进问题整改，共同打造高标准高质量示范街,努力实现政府、企业、社会三方共赢；三是强化食品安全管理，维护良好的市场经营秩序，确保示范创建按时达标完成。

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