蚝情节里稻米香

评选现场 本报记者陆燕摄

本报讯 （记者陆燕）11月2日，“富硒钦州，稻米飘香”2019年钦州市特色优质米擂台赛暨产销对接会在市钻石海岸国际度假村举行，推进钦州市粮食生产朝优质化、特色化、品牌化方向发展，借助主流媒体和网络新媒体平台加大对钦州市特色优质米产品的宣传与推广。

本次擂台赛分别进行特色米及优质米评选。擂台上，二十多个参赛主体通过蒸、煮等方式对稻米进行烹饪，评委根据产品包装设计、品相、成品烹饪、搭配技巧、综合口感等方面鉴别稻米品质。

经过激烈角逐，钦北区斯宇种植场带来的“野香优莉丝”和灵山县万穗米业有限责任公司带来的“岭南贡”突出重围，双双斩获优质米金奖，另外评出银奖4名和铜奖7名。钦南区沃龙养殖有限公司的海红米荣获特色米金奖。

“今年是我们连续三届主办钦州市特色优质米擂台赛，也是规模最大的一次。擂台赛吸引了各县区共20多家企业、合作社前来参赛。”市农业农村局副局长陈小方介绍，“今年擂台赛的最大亮点无疑是钦州市新上市的海红米，接下来我们将从产品包装定位、口感功效等方面加大宣传力度，将它打造成钦州又一靓丽的农产品新名片。”

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