钦州市举办旅游饭店服务技能大赛提高旅游服务水平 提升城市发展品位

中餐摆盘比赛进行中 本报记者 赵冠雄 摄

本报讯 （记者赵冠雄通讯员杨新茂）8月7日，由市文化广电体育和旅游局主办的2019年全市旅游饭店服务技能比赛在白海豚国际酒店举行，来自全市各酒店的12个代表队49名选手参加比赛，全面展示钦州市旅游饭店从业人员的服务技能、服务水准和服务风采。

本次大赛以“展风采、树形象、促服务、求发展"为主题，竞赛项目有中式铺床、中餐摆台等，旨在提升钦州市旅游饭店从业人员的服务技能和水平，展示旅游饭店的风采，树立旅游饭店的形象，培养员工爱岗敬业的职业道德，激发岗位练兵的热情，增强旅游饭店从业人员的服务意识、质量意识和标准意识，促进旅游饭店从业队伍素质的整体提升，形成“以赛促学、以赛促练、以赛促干"的良好工作气氛。

经过激烈角逐，灵山县正久大酒店宁冬丽获中餐宴会摆台项目一等奖，万国饭店龚小梅、白海豚国际酒店常彩霞获中餐宴会摆台项目二等奖，浦北县广源大酒店翁芳玲、广源大酒店吴晓蕾、灵山县喜橙酒店梁钦获中餐宴会摆台项目三等奖；白海豚国际酒店陈小梅获得中式铺床项目一等奖，五洲大酒店吴娇、灵山环宇酒店符凯昆获得中式铺床项目二等奖，万国大酒店陆芬、浦北古越大酒店宁永红、豪宜酒店彭云林获得中式铺床项目三等奖。

据悉，自2008年以来，钦州市每两年举办一次旅游饭店服务技能比赛，有效地提高了全市旅游饭店服务水平，为钦州市的扩大开放、招商引资、改善基础设施条件等方面作出了积极的贡献。

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