促进“荔乡”学校食安水平全面提高

灵山讯 为切实做好2019年校园食品安全监管工作，加强校园及周边食品安全，营造安全的学习环境，保障广大师生的饮食安全。春季学期开学以来，灵山县市场监管局执法人员深入辖区各学校，开展为期一个月的春季学期学校食堂食品安全专项检查行动，目前行动取得了初步成效。

该局对县内所有学校及幼托机构周边200米以内的食品经营户进行检查，结合广西食品安全示范县创建标准，按照规范市场秩序整治工作要求，督促学校加强食堂食品安全责任意识，全面排查整改食堂餐饮食品安全隐患，加强餐厨废弃物管理，确保在校师生饮食安全。截至目前，累计出动执法人员2413余人次，检查学校食堂及校园周边食品流通店653余家，累计发放《餐厨废弃物告知书》600余份。

从检查情况看，绝大多数学校食品安全意识强，基本设立了食品安全管理机构，配备了专职食品安全管理人员，能够定期开展自查活动，对自查出的问题及时发现及时纠正，各项制度落实较好。但部分学校食堂食品原料索证索票、进货验收记录不完整，食堂设施、工具无明显标识，容器清洗、消毒、保洁不符合要求；少数学校食堂消毒记录和留样记录填写不规范。针对检查中发现的问题，执法人员依法向学校提出了整改意见，并要求其立即整改。

下一步，该局将继续加大学校食品安全监管力度，持续开展校园食品安全整治，做好检查“回头看”工作，进一步筑牢学校食品安全防线，为学生构建安全、健康的饮食环境，促进荔乡学校食堂餐饮食品安全水平的全面提高。（裴晓艳）

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