27批次餐饮具检测不合格

执法人员抽检餐饮具

本报讯（记者 李建城）外出就餐，就要使用到餐饮单位提供的餐饮具，那钦州市餐饮具的卫生状况如何呢？11月20日，市食品药品监督管理局公布了新一期餐饮具清洗消毒检测结果，有27批次经检测不合格，不合格项目为检出大肠菌群。

今年，市食品药品监管局组织开展2018年钦州市餐饮服务单位环境卫生及餐饮具清洗消毒专项整治工作，并对餐饮具进行抽检。此次共抽检196批次，全部检验完毕，所有抽检样品遵循随机抽样原则。其中，抽样检验项目合格样品169批次，抽样检验项目不合格样品27批次，主要为检出大肠菌群。不合格餐饮具涉及钦州城区、灵山县、浦北县多家餐具消毒配送中心和多家餐饮服务单位。

餐具消毒，是保障食品安全的一道重要防线。该局提醒，广大消费者在外就餐时，可关注餐馆A、B、C等级，择优就餐。如发现餐饮单位使用不合格的一次性餐饮具、消毒设施非正常运转、“一盆水”洗涤餐具、餐饮具不消毒、不规范的行为及脏乱差的食品加工场所，可及时拨打投诉举报电话12331进行举报。

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