联合检查保舌尖上的安全

（记者李鹏钧通讯员石慧）连日来，灵山县组织食药监、卫计局、工商局等单位，对食品经营市场和食品生产企业进行“两会”及“两节”节前食品安全联合检查，保障舌尖上的安全。

9月12日，检查组一行先后来到湘桂广场月饼一条街、联华超市和百强水牛奶企业等进行检查。检查组对食品生产企业的各类证照、人员健康证、食品安全管理组织和管理制度、食品及食品原料的索证、索票、台账的建立等情况进行了详细了解。并对经营场所设施、加工过程中卫生状况、食品容器及包装材料、工艺流程、是否存在使用非食用物质和滥用食品添加剂等方面内容进行了重点检查。

同时，检查组加强对旅游景区食品经营单位的监督检查，严厉查处无证经营、超期限经营和超范围经营行为，并加强对月饼从生产、销售到消费的全程各环节监管。以餐饮集中区、旅游景区及周边、公路沿线等为重点区域，以月饼、米面、肉及肉制品、蛋及蛋制品等大宗食品及食品添加剂为重点产品，加大监督抽检力度，强化餐饮服务食品安全风险排查。

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