整改作坊让花生油达标

（记者李鹏钧通讯员陈庆旺）近日，一台“花生油黄曲霉素降解机”在灵山县新圩镇一间花生油作坊正式投入使用，拉开了灵山县对花生油作坊整改的序幕，该机器能有效将含有黄曲霉素的花生油，降解过滤为符合国家相关食品标准的安全食品。

据了解，近年来，灵山县为了提高花生油作坊生产的花生油质量，使人民群众吃上放心油，在加强对花生油作坊监督的同时，要求花生油作坊在硬件上按《国家食品加工小作坊质量安全控制基本要求》进行改造升级，油坊选址远离污染源、布局按生产工艺流程设置专间专区、做好生产车间卫生和防鼠、防蝇、防尘等设施。采购必要生产设备、检验检测设备，配备黄曲霉素B1自检快检设备及试剂。并做好原料采购台账记录、进货查验、索证索票、产品标签标识等。在生产过程中，定期对生产设备清洗保持卫生、原料先进先出，人工筛选变质花生、工人注意个人卫生、穿着工作衣帽等，对生产加工的每一批次食用植物油进行自检，严禁销售问题花生油。

通过对花生油坊严格监督管理改造升级后，灵山县食药监部门对达到油品安全生产基本条件的花生油作坊给予备案，并发放《广西壮族自治区食品生产加工小作坊登记备案凭证》后才能生产加工花生油。

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