灵山：“小动物”成就“大产业”

本报记者 张冠年 本报通讯员 李铨晶

“吱嘎”，梁洪洪把门一推，屋内迅速“嗖”地骚动起来。一个个黑溜溜、形似老鼠的小动物“叽叽”地蹿至栅栏前，挤作一团，密密麻麻，数以千计。“这就是黑豚。它们以为有吃的，所以蜂拥过来。”梁洪洪笑道。

这是位于灵山县烟墩镇三岔村委会旧址的正信草食动物养殖基地，目前是桂东南规模最大的黑豚养殖场，常年存栏各种规格黑豚4000多只，并带动周边500多个农户养殖黑豚。

与黑豚养殖一样，灵山县还有武利的人工养蛇、文利的奶牛、檀圩的土鸡……这些特色产业促进该县农业整体效益和市场竞争力的提升，更为农民增收扩大空间。

1 “一条蛇”打造一个产业

走进灵山县武利镇安金村阮文活的养殖场，伴随着一阵阵“丝丝”的响声，一箱箱吐着信子的毒蛇，正“怒视”着记者的镜头。

“不用怕，它们关在里面出不来。”，阮文活一边小心翼翼地清理蛇场的粪便，一边笑着对我们说。

灵山县是全国养蛇之乡，武利镇则是当地养蛇最多的镇。阮文活是位“养蛇名人”，驯养蛇已有20多年，他的赤岭养蛇场从起初的几十条蛇发展到目前的1.2万多条，年销售蛇蛋、种蛇、肉蛇等收入超过250万元。在阮文活的带动下，全村大半群众养蛇，成为名副其实的养蛇专业村。村里很多人靠养蛇这个产业，建起洋房，买起汽车。

其实，养蛇业在灵山已是遍地开花。近年来，该县成立蛇类驯养繁殖协会，规范和引导群众依法繁殖经营蛇类，促使这一投资少、利润高、见效快的“黄金产业”迈向标准化、规模化和产业化。目前，该县有6万多群众走上养蛇致富路，持证蛇类养殖场已发展到60个，养殖眼镜蛇、滑鼠蛇等蛇类185万条，预计年产值可达7.1亿元。

2 “一头牛”闯出一片市场

“公牛拉犁，犁出一片田；母牛挤奶，挤出一个产业。”这是人们对灵山养牛业的评价。

“养殖一头奶水牛，油盐零花不用愁；养殖5头奶水牛，3年拔地盖新楼；养殖10头奶水牛，年年富得直冒油。”该县文利镇南城村的一首打油诗，道出饲养奶水牛的价值。

丁德位，是当地村民养牛致富的典型。

“以前我家收入少，日子过得很艰难，连孩子上学都要赊账。后来村里一位经济能人赊了两头奶水牛给我养，还教会我养殖技术，让我逐渐走出困境。”如今，丁德位家中的奶水牛已发展至8头，靠卖水牛奶的收入一年就有5万多元，家里还盖起新楼房。

在南城村，村里的“奶水牛经”念得很活，几乎每家每户都养殖奶水牛，并成立奶水牛养殖协会，制定统一的生产、销售标准，使奶水牛养殖的收入甚为可观。村民丁宣保现有奶水牛32头，产奶年收入达到30万元以上。

灵山县是“全国奶水牛之乡”，目前全县奶水牛存栏达4.35万头，年水牛奶产量达2.5万多吨，直接带动奶水牛养殖农民2.85万人，奶水牛业人均收入1.68万元。

3 “一只鸡”受益一方群众

在灵山县园丰牧业公司的鸡舍里，一套套现代化的养鸡设施展现在我们眼前，几个穿着白大褂的技术人员正忙碌着给鸡苗注射疫苗。

该公司是当地的养殖龙头企业，近年扶持带动当地养殖户1000多户，解决3000多农民就业，农户每年养鸡纯收入少则3至5万元，多则超10万元，并形成集饲料、种鸡、肉鸡一条龙生产、服务、销售的农业产业化养殖模式于一体，有力地促进当地农民增收致富。

公司负责人潘夏雨告诉记者，企业通过“公司+农户”的养殖模式，与农户签订养殖合同，由公司向农户提供鸡苗、饲料、技术等，并对农户养出的肉鸡实行保价回收。“这不但降低养殖户的风险与负担，而且保证了养殖户的长期效益。公司则通过提供原料获取利润，实现公司与农户的‘双赢\’。”

依托这一模式，旧州镇养殖户邓焕果上个月出栏15000只肉鸡，入账近3万元。“我这里的鸡苗、饲料等原料和技术都是园丰公司提供的，他们还保价回收肉鸡，给我们资金扶持。”如今，他又向公司订下1万多羽鸡苗，继续发展养殖业。

近年来，灵山县通过鼓励龙头企业采取农业订单、合同契约、保护价收购、股份合作等多种方式，以“公司＋协会＋农户”等多种经营模式，与农户建立合理的利益联结，并打造成为生态农业，提升农业产品品质，增加农产品的附加值，以特色农业养殖带动农民奔向致富路。目前，该县共建立加工企业生产基地22个，全县农民专业合作社发展到108个。

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