田康康林下养土鸡 增收有门道

文/图通讯员 盘小美

初夏的董志塬，花香四溢，绿意盎然。5月10日，在西峰区董志镇寺里田村一片郁郁葱葱的槐树林里，掩映着几间鸡舍，两座温棚。棚内，密密麻麻的鸡群，有的嬉闹，有的啄食；棚外，圈地散养的大公鸡在树下自得其乐，竞相觅食……这里是95后青年田康康的林下养殖基地。

采访时，正赶上鸡群放养时间，田康康打开鸡棚出口，一只只土鸡扑腾着翅膀，争前恐后地冲出鸡棚，奔向长满绿草的树林，“咯咯”“喔喔”的鸡鸣声此起彼伏。

“最近温度下降，而且有雨，鸡群在温棚里养殖，天一晴就放养，让鸡在树林里吃虫、草等天然食物，加上活动空间大，这样饲养的土鸡得病少，肉质也好。这批鸡大概有3斤重，再养一段时间就能出栏了……”田康康兴致勃勃地介绍着自己的养鸡经。

今年21岁的田康康有一个不幸的童年，四岁半时，父亲离世，后来母亲改嫁，他由爷爷奶奶抚养长大。因家庭贫穷，2015年，初中毕业后，田康康为了生计，小小年纪就背井离乡到北京打工。他白天在烧烤店上班，晚上10点下班后送外卖，靠着自己的勤劳双手，一年挣下两三万元。

去年，年过七旬的爷爷患了病，奶奶的身体状况也不好，为了照顾老人，田康康结束打工生涯，回到家中。“爷爷奶奶没人照顾，打工不是长久之计，我就想着自己创业。以前在饭店上班，觉得土鸡销路不错，利润也好，成本也不是很大，所以就选择养殖土鸡。”一番斟酌后，去年4月，田康康投资2万元，修建鸡棚，从外地购买400只脱温鸡苗，利用自家的苗林地搞起了林下养殖，当起了“鸡司令”。

然而，林下养殖并非易事，由于缺乏经验，一周以后，鸡仔互相打架，死伤一部分，接着又发生疾病，造成一半鸡仔死亡。看着一只只死鸡，田康康在心痛之余，积极采取补救措施。他向周边养殖大户请教，上网查阅资料，收看养殖视频，边学习边摸索总结经验。

养殖过程中，田康康发现由于鸡仔太多，温棚密度过大，加上鸡群和粪便混在一起，容易感染疾病，便在鸡棚里安装网床，将地面硬化，实现鸡粪分离，有效抑制了病菌，也便于清洁。

积累了一定养殖经验后，田康康扩大了养殖规模。去年7月，他建了一间育雏室，引进1000只没有脱温的鸡苗。起初的十天，每隔两个小时就观察一次，随时控制室温。在他的精心呵护下，这批鸡苗存活率达到90%。为了保证土鸡的品质，鸡饲料全部采用玉米、苜蓿、麦麸等配制。他还利用鸡粪种植了4亩玉米，实现了种养循环，节约了养殖成本。

经过几个月的饲养，两批土鸡陆续出栏，田康康通过微信推广、亲朋好友介绍、到农贸市场批发等方式销售，年底土鸡市场行情好，加上粮食喂养，他的土鸡深受欢迎，一些农家乐长期订购。截至春节后，共销售了800多只，每只纯利润在十几到二十元。

今年，田康康又先后引进了两批鸡苗，他不仅自己养殖，还向周边农户出售脱温鸡仔，每只能挣3-4元。目前，养殖场存栏土鸡2000多只，其中产蛋母鸡100多只，每天产蛋50-60枚，每枚售价1.5元，他每月仅鸡蛋一项就收入1500元。

“自己创业，起步阶段很艰难，也很辛苦，但为了让爷爷奶奶能过上好日子，我必须努力拼一拼。今年，计划每月都培育1000只鸡苗，争取月月有鸡卖，实现循环养殖。按照这样的规模，年底预计能挣七八万元。随后我还打算再建2座温棚，继续扩大养殖规模，希望通过养鸡实现增收致富。”田康康的言语中流露出一股不服输的干劲儿。

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